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ロールケーキと器

(土)(日)に出張していただいた、
CAFE SOMMEILLERさんの
デザートやお料理は、
手間暇を惜しまずに作られたもの
ばかりで美味しかったです!
立川南口にある店舗へも
是非お出かけ下さい。

桃のグラスデザートとずっと迷って、
出張2日目にいただいたのはこちら
のフルーツシフォンロールケーキ。
大き目カットも嬉しい…
少し酸味のあるクリームが葡萄や
無花果と合っています。

b0206421_15034347.jpg

器類は店頭に並んでいるお品です。
ケーキが石田誠さんの紅毛手5.5寸
リム皿#4・グレー(¥4,320)。
アールグレイは原朋子さんの白花文
そば猪口(¥4,320)。
その下に宮崎桃子さんの草木染(藍)
コースター(¥1,728)。
ポットが田谷直子さんの黒ルリポット
(¥10,800)。
シュガーポットにしているのは林健二
さんの白釉蓋物(¥3,780)。
庭の草花を挿しているのはさこうゆうこ
さんのヒヤシンスポット(¥4,104)。
そしてフォークが萩原英二さんの山桜
デザートフォーク(¥2,160)になります。
(木がクルミのものもあり)


b0206421_15041148.jpg

田谷さんのポットには灰釉(¥10,800)
のお品もあり、さんの蓋物白磁
(¥3,240)のお品もございます。↓

サイズや容量です。
5.5寸リム皿/径17.5㎝前後
そば猪口/口径7.7㎝、高さ6㎝前後
コースター/10×9.5㎝
ポット/容量500ml前後
  (黒ルリも灰釉も)
白釉蓋物/幅8㎝、高さ7.6㎝前後
白磁蓋物/幅7.4㎝、高さ7.6㎝前後
ヒヤシンスポット/幅8.5㎝、
  高さ13.2㎝前後
デザートフォーク/15㎝

b0206421_15044688.jpg


お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
画像(細部などの)添付したメールを
お送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


常設品がプライスダウンし、
お買い求めやすくなる
[ Special Price Day ]を開催中です。
(リサイクル品もあり)
会期は9/8(日)までとなります。

ひと頃よりは暑さも少しやわらいで
いるように思いますので、
どうぞご来店下さい。
様々なお品物をご覧いただけます。
皆様のお越しをお待ちしております!







# by h-works04 | 2019-08-20 15:54 | お店の器に盛ってみる
プライスダウンと出張カフェ

常設品がプライスダウンする
[ Special Price Day ]が始まりました。
本日は猛暑にもかかわらず、
たくさんの方にご来店いただきました。
ありがとうございます!


そして今日明日は、CAFE SOMMEILLER
さんの出張カフェがOPENしております。

b0206421_19040446.jpg

こちらは、本日店主がいただいた
ツナメルトというホットサンドです。

自家製パンにはさまれているのは、
チーズとこれまた自家製だと言うツナ。
もっちり感のあるパンもツナも美味しい!
喉越しの良いトマトとビーツの冷たい
スープとも相性がいいです。

b0206421_19062374.jpg

一息つく時間にいただいたデザート。
2種類あるグラスデザートに迷い、
今日はこちらを。上から、
コーヒーとヘーゼルナッツのメレンゲ、
バニラアイスクリーム、
コーヒーとバナナのケーキラスク、
キャラメルムース、クリーム、
コーヒーゼリーという層になっています。

明日はもう1つのグラスデザート(桃の
コンポートやミルクティーゼリーなどが
入る)にしようか、葡萄や無花果の入る
フルーツロールケーキにしようか…
今から悩みますが、
その時の気分に任せることにします。


b0206421_19343607.jpg


プライスダウンした常設品は、
今回多めになっておりますので、
お品物はまだまだございます。

会期は9/8(日)まで
19(月)・20(火)は営業致しますが、
26(月)・27(火)・2(月)・3(火)は
お休みをさせていただきます。

明日は今日よりいくぶん気温は
下がる予報となっておりますので、
どうぞご来店下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!












# by h-works04 | 2019-08-17 19:47 | お知らせ
休みのカレー

今日まで当店はお休みを
させていただいております。
連休中の方も多いかと思いますが、
もしかしたら台風で気も休まらない
ことになっていらしゃったのでは?
休み疲れがでませんように、
どうぞお気をつけ下さい。


グータラする為に、休み初日に
たっぷり作って連日カレーです。

b0206421_17142772.jpg

今回は鶏のトマトカレーにし、
前に作っておいたナンがあり、
チーズのせのにして焼きます。


b0206421_17150984.jpg

使っている器は、店頭に並ぶお品です。
カレーが石田誠さんの紅毛手4.5寸
リムボウル・ブルー(¥4,536)。
ナンとボウルがのるのは萩原英二さんの
クルミ板皿・L(¥16,200)。キャベツの
ピクルスは河上智美さんのイチゴモール
楕円皿(¥2,700)。そしてアイスティー
さこうゆうこさんのグラスジェリー
コップ(¥2,916)に。


b0206421_17155901.jpg

サイズは以下のようになります。
4.5寸リムボウルは口径13.8㎝、
高さ6.5㎝前後。
板皿
は一枚板のクルミで、
27.2×22㎝、厚み2.2㎝。
楕円皿
は16.5×12.5㎝前後。
コップは口径7㎝、高さ9㎝、
容量160ml前後。


b0206421_17163655.jpg

石田さんのリムボウルには、
5.5寸サイズのお品物もございます。


お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
お電話でも構いません。
通販のご注文も承っております。
画像(細部などの)添付のメールを
お送るすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


休み明けの明日からは、
常設品がプライスダウンする、
[ Special Price Day ]が始まります。
只今その準備の途中です…

店主のリサイクル品
店の備品も少しですが並びます。

そして、初日と2日目には、
CAFE SOMMEILLERさんの
出張カフェがOPEN致します。
メニューなどの詳細は、
8/11upのブログをご覧になって下さい。

気温は残念ながら高いようなので、
気を付けていらして下さい。
そして店内でゆっくりして
いただければと思います。
皆様のお越しをお待ちしております!







# by h-works04 | 2019-08-16 17:59 | お店の器に盛ってみる
Special Price Dayと出張カフェ

8月後半のお知らせをさせていただきます。
明日明後日の(月)(火)は定休日で、
14(水)~16(金)
夏季休業
させていただきます。


休み明けには、SALEとなる
[ Special Price Day ] が始まり、
CAFE SOMEMEILLERさんの
出張カフェ(2日間)もOPEN致します。

b0206421_13531121.jpg

8/17(土)-9/8(日)
*8/26(月)・27(火)・9/2(月)・3(火)は休み
[ Special Price Day ] 開催
点数が半端になっているお品などを中心に、
常設品がプライスダウン(10~50%off)し、
お買い求めやすくなる期間です。
入荷が新しいお品物は除外となります。

店主のリサイクル品や、店の備品(少し)も
販売する予定でおります。

8月下旬頃からは、[立川産の栗]
販売も始まります。
またお知らせはさせていただきます。

プライスダウンしたお品物は、
クレジットカードでのお支払い
ご遠慮いただくようになります。
予めご了承下さい。

b0206421_13541131.jpg

8/17(土)
11:00-17:30
18(日)
11:00-17:00
[CAFE SOMMEILLER 出張カフェ]
立川の南口に店舗を構えていらっしゃる
ソメイエさんです。  
何をいただいても美味しいんですよ!

〈メニュー〉

*ツナメルトというホットサンド
 (スープ付き)
*フルーツのロールケーキ
*グラスデザート 2種類
*コーヒー/紅茶/ハーブティー hotとice
お持ち帰り用のお菓子販売もございます。

↑上画像は、前回のグラスデザートです。
今回も楽しみです!

天候が気なるところではありますが、
器をご覧いただきながら、
寛いでいただければと思っております。
お買い逃し、食べ逃しのないよう、
どうぞおでかけ下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!









# by h-works04 | 2019-08-11 15:08 | お知らせ
桃と梅酢サワー

窓から見える樹木がそよそよと揺れ、
涼を感じさせてくれるのですが、
一歩外に出ると、そこから反動を
つけた熱波が容赦なく襲います。
もうしばらく辛抱がいりますね。


さて、本日も常設品をご紹介させて
いただきます。
いただいた桃を盛ってみました。
(桃の皮むきが得意です)

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桃は須藤拓也さんの色絵5寸皿
(¥6,480)に。縁は上品な輪花に
なっています。径は15㎝前後。
黒い飲み物は梅黒酢サワーになります。
グラスはさこうゆうこさんのコップ
(¥3,024)。口径7.2㎝、高さ9.8㎝
前後。容量は230ml前後となります。


b0206421_17232797.jpg


左が黒酢、右は米酢で作った梅酢です。
こう言う液体をすくうのに便利なのが、
萩原英二さんのクルミみつスプーン・L
(¥2,376)。シロップやドレッシング
などにと出番があるでしょう。


b0206421_17250683.jpg


シカ、サル、ウサギ、ヘビにツバメ(?)。
ひっくり返すとサカナもいて楽しい
須藤さんの色絵です。
クルミみつスプーンS(¥2,160)も
ございます。器に合わせてお使い下さい。


お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
お電話でも構いません。
通販のご注文も承っております。
画像(細部など写した)添付のメールを
お送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


しばらくは、様々なアイテムの
常設品が並ぶ店内となります。
猛暑は続きますが、どうぞご来店下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!






# by h-works04 | 2019-08-09 18:40 | お店の器に盛ってみる
   

東京・立川市の器店     H.works http://www.h-works04.com
by h-works04
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