H.works

＞ ロールケーキと器

(土)(日)に出張していただいた、
CAFE SOMMEILLERさんの
デザートやお料理は、
手間暇を惜しまずに作られたもの
ばかりで美味しかったです！
立川南口にある店舗へも
是非お出かけ下さい。

桃のグラスデザートとずっと迷って、
出張2日目にいただいたのはこちら
のフルーツシフォンロールケーキ。
大き目カットも嬉しい…
少し酸味のあるクリームが葡萄や
無花果と合っています。

器類は店頭に並んでいるお品です。
ケーキが石田誠さんの紅毛手5.5寸
リム皿＃4･グレー(￥4,320)。
アールグレイは原朋子さんの白花文
そば猪口(￥4,320)。
その下に宮崎桃子さんの草木染(藍)
コースター(￥1,728)。
ポットが田谷直子さんの黒ルリポット
(￥10,800)。
シュガーポットにしているのは林健二
さんの白釉蓋物(￥3,780)。
庭の草花を挿しているのはさこうゆうこ
さんのヒヤシンスポット(￥4,104)。
そしてフォークが萩原英二さんの山桜
デザートフォーク(￥2,160)になります。
(木がクルミのものもあり)

田谷さんのポットには灰釉(￥10,800)
のお品もあり、林さんの蓋物は白磁
(￥3,240)のお品もございます。↓

サイズや容量です。
＊5.5寸リム皿/径17.5㎝前後
＊そば猪口/口径7.7㎝、高さ6㎝前後
＊コースター/10×9.5㎝
＊ポット/容量500ml前後
　　(黒ルリも灰釉も)
＊白釉蓋物/幅8㎝、高さ7.6㎝前後
＊白磁蓋物/幅7.4㎝、高さ7.6㎝前後
＊ヒヤシンスポット/幅8.5㎝、
　　高さ13.2㎝前後
＊デザートフォーク/15㎝

お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
画像(細部などの)添付したメールを
お送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


常設品がプライスダウンし、
お買い求めやすくなる
[ Special Price Day ]を開催中です。
(リサイクル品もあり)
会期は9/8(日)までとなります。

ひと頃よりは暑さも少しやわらいで
いるように思いますので、
どうぞご来店下さい。
様々なお品物をご覧いただけます。
皆様のお越しをお待ちしております！

＞ プライスダウンと出張カフェ

常設品がプライスダウンする
[ Special Price Day ]が始まりました。
本日は猛暑にもかかわらず、
たくさんの方にご来店いただきました。
ありがとうございます!


そして今日明日は、CAFE SOMMEILLER
さんの出張カフェがOPENしております。

こちらは、本日店主がいただいた
ツナメルトというホットサンドです。

自家製パンにはさまれているのは、
チーズとこれまた自家製だと言うツナ。
もっちり感のあるパンもツナも美味しい！
喉越しの良いトマトとビーツの冷たい
スープとも相性がいいです。

一息つく時間にいただいたデザート。
2種類あるグラスデザートに迷い、
今日はこちらを。上から、
コーヒーとヘーゼルナッツのメレンゲ、
バニラアイスクリーム、
コーヒーとバナナのケーキラスク、
キャラメルムース、クリーム、
コーヒーゼリーという層になっています。

明日はもう1つのグラスデザート(桃の
コンポートやミルクティーゼリーなどが
入る)にしようか、葡萄や無花果の入る
フルーツロールケーキにしようか…
今から悩みますが、
その時の気分に任せることにします。

プライスダウンした常設品は、
今回多めになっておりますので、
お品物はまだまだございます。

会期は9/8(日)まで。
19(月)･20(火)は営業致しますが、
26(月)･27(火)･2(月)･3(火)は
お休みをさせていただきます。

明日は今日よりいくぶん気温は
下がる予報となっておりますので、
どうぞご来店下さい。
皆様のお越しをお待ちしております！

＞ 休みのカレー

今日まで当店はお休みを
させていただいております。
連休中の方も多いかと思いますが、
もしかしたら台風で気も休まらない
ことになっていらしゃったのでは？
休み疲れがでませんように、
どうぞお気をつけ下さい。


グータラする為に、休み初日に
たっぷり作って連日カレーです。

今回は鶏のトマトカレーにし、
前に作っておいたナンがあり、
チーズのせのにして焼きます。

使っている器は、店頭に並ぶお品です。

カレーが石田誠さんの紅毛手4.5寸
リムボウル･ブルー(￥4,536)。
ナンとボウルがのるのは萩原英二さんの
クルミ板皿･L(￥16,200)。キャベツの
ピクルスは河上智美さんのイチゴモール
楕円皿(￥2,700)。そしてアイスティー
はさこうゆうこさんのグラスジェリー
コップ(￥2,916)に。

サイズは以下のようになります。

4.5寸リムボウルは口径13.8㎝、
高さ6.5㎝前後。
板皿は一枚板のクルミで、
27.2×22㎝、厚み2.2㎝。
楕円皿は16.5×12.5㎝前後。
コップは口径7㎝、高さ9㎝、
容量160ml前後。

石田さんのリムボウルには、
5.5寸サイズのお品物もございます。


お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
お電話でも構いません。
通販のご注文も承っております。
画像(細部などの)添付のメールを
お送るすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


休み明けの明日からは、
常設品がプライスダウンする、
[ Special Price Day ]が始まります。
只今その準備の途中です…

店主のリサイクル品、
店の備品も少しですが並びます。

そして、初日と2日目には、
CAFE SOMMEILLERさんの
出張カフェがOPEN致します。
メニューなどの詳細は、
8/11upのブログをご覧になって下さい。

気温は残念ながら高いようなので、
気を付けていらして下さい。
そして店内でゆっくりして
いただければと思います。
皆様のお越しをお待ちしております！

＞ Special Price Dayと出張カフェ

8月後半のお知らせをさせていただきます。
明日明後日の(月)(火)は定休日で、
14(水)～16(金)は夏季休業を
させていただきます。

休み明けには、SALEとなる
[ Special Price Day ] が始まり、
CAFE SOMEMEILLERさんの
出張カフェ(2日間)もOPEN致します。


8/17(土)－9/8(日)
＊8/26(月)･27(火)･9/2(月)･3(火)は休み
[ Special Price Day ] 開催
点数が半端になっているお品などを中心に、
常設品がプライスダウン(10～50％off)し、
お買い求めやすくなる期間です。
入荷が新しいお品物は除外となります。

店主のリサイクル品や、店の備品(少し)も
販売する予定でおります。

8月下旬頃からは、[立川産の栗]の
販売も始まります。
またお知らせはさせていただきます。

プライスダウンしたお品物は、
クレジットカードでのお支払いを
ご遠慮いただくようになります。
予めご了承下さい。


8/17(土) 11:00-17:30
18(日) 11:00-17:00
[CAFE SOMMEILLER 出張カフェ]
立川の南口に店舗を構えていらっしゃる
ソメイエさんです。 　
何をいただいても美味しいんですよ！

〈メニュー〉
＊ツナメルトというホットサンド
　(スープ付き)
＊フルーツのロールケーキ
＊グラスデザート　2種類
＊コーヒー/紅茶/ハーブティー　hotとice
お持ち帰り用のお菓子販売もございます。

↑上画像は、前回のグラスデザートです。
今回も楽しみです！

天候が気なるところではありますが、
器をご覧いただきながら、
寛いでいただければと思っております。
お買い逃し、食べ逃しのないよう、
どうぞおでかけ下さい。
皆様のお越しをお待ちしております！

＞ 桃と梅酢サワー

窓から見える樹木がそよそよと揺れ、
涼を感じさせてくれるのですが、
一歩外に出ると、そこから反動を
つけた熱波が容赦なく襲います。
もうしばらく辛抱がいりますね。


さて、本日も常設品をご紹介させて
いただきます。
いただいた桃を盛ってみました。
(桃の皮むきが得意です)

桃は須藤拓也さんの色絵5寸皿
(￥6,480)に。縁は上品な輪花に
なっています。径は15㎝前後。
黒い飲み物は梅黒酢サワーになります。
グラスはさこうゆうこさんのコップ
(￥3,024)。口径7.2㎝、高さ9.8㎝
前後。容量は230ml前後となります。

左が黒酢、右は米酢で作った梅酢です。

こう言う液体をすくうのに便利なのが、
萩原英二さんのクルミみつスプーン･L
(￥2,376)。シロップやドレッシング
などにと出番があるでしょう。

シカ、サル、ウサギ、ヘビにツバメ(？)。
ひっくり返すとサカナもいて楽しい
須藤さんの色絵です。
クルミみつスプーンはS(￥2,160)も
ございます。器に合わせてお使い下さい。


お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
お電話でも構いません。
通販のご注文も承っております。
画像(細部など写した)添付のメールを
お送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


しばらくは、様々なアイテムの
常設品が並ぶ店内となります。
猛暑は続きますが、どうぞご来店下さい。
皆様のお越しをお待ちしております！