H.works

＞ カレーセット

カレーには冷奴と菜っ葉のおひたし。
子供の頃の我家はこれがお決まりのセットで、
文句があった訳ではありませんが、
おかしなセットだとは思っておりました。

今回、展覧会にご用意いただいた器で
カレーをいただいております。
おかしいと思っていた冷奴をつけています。
ちょっと今時にして、寄せ豆腐にオリーブ
の塩漬けをのせて…

器は、豆カレーが須藤拓也さんの
ルリ釉楕円皿･大(￥4,860)。
レンコンチップが石田誠さんの
紅毛手4.5寸リム皿＃3･ラベンダー
(￥3,240)。ピクルスが田谷直子さん
の灰釉グレー楕円小皿(￥1,296)。
クリームチーズとアボカドのトマト
サラダがさこうゆうこさんの
三角小鉢(￥3,024)。そして冷奴を
山口利枝さんの花唐草小鉢(￥3,024)に。

↑盛ってない器です。

さこうさんと山口さんの小鉢各2種。
後方、さこうさんの三角小鉢とリム
小鉢(￥3,240)。手前、山口さんの
波に千鳥文小鉢(￥3,240)と花唐草小鉢。

お皿も様々。
石田さんの4.5寸リム皿＃3はお色が、
ホワイト、クリーム、ライトブルー、
ラベンダーとあり。須藤さんの楕円皿･小
はルリ釉(￥3,780)と白釉(￥4,104)が
あり。中央3点は、田谷さんの灰釉
グレー小皿、薄ルリライト平豆皿
(￥1,080)と青ルリ小皿(1,080)です。


お品物に関しましては、
お気軽にお問い合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
画像添付をしたメールをお送りする
ことも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい

HP[shop･テーブルに涼感を…]の様子

本日、石田さんのお品物の追加が
ございました。
紅毛手の3.5寸猪口や4.3寸リム皿＃1
などになります。

暑さが少しでもやわらぐことを祈り、
明日以降も皆様のお越しを
お待ちしております！

＞ グラスデザート

昨日は、現在開催中の展覧会、
[テーブルに涼感を…]に参加下さって
いる、ガラスのさこうゆうこさんが
岐阜からいらして下さいました。
(突然でちょっとびっくり…)
お付き合いが始まったばかりで、
知らずにいたことも多く、
制作のこと、これまでのこと、
好きな植物のことなどなど、
共感できることが多く、さこうさん
の器に惹かれたことも自然なこと
だったと思えたのでした。

そのさこうさんの器で、
グラスデザートを作ってみます。
(盛りつけむずかしいィ)

上から、キャラメルアーモンド
(カフェ･ソメイエさんにいただく)、
ホイップクリーム、ストロベリーアイス。
以下手作りで、ブルーベリーとソルダム
のゼリー、フローズンヨーグルト、胡桃
グラノーラ、梅ジャムソースとなります。
ちょっと入れ過ぎかも…　

デザートにいい器も色々。

上4点時計回りに、さこうさんの
リムアイスクリームカップ(￥3,024)。
田谷直子さんの灰釉グレー4寸デザート
鉢(￥2,592)。須藤拓也さんの染付
小皿･猿(￥3,240)。ゼリーもこちらの
小皿に。そして、山口利枝さんの
菊花文カップ＆ソーサー(￥4,536)。

シンプルで口あたりの良い

さこうさんのグラス色々。左より、
口縁が楕円になるオーバルコップ
(￥3,024)、グラスデザートを盛った
コップ(￥3,024)、厚底タイプの
グラスジェリーカップ(￥3,024)、
容量たっぷりのタンブラー(￥3,240)。

グラスデザートのソーサーにしていた
石田誠さんの紅毛手4.5寸リム皿＃2
(￥3,240)。色は時計回りに、クリーム、
グレー、ブルー、ラベンダー。焼き菓子
やケーキ(小)、取り皿にもいいでしょう。


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HP[shop･テーブルに涼感を…]の様子

明日以降も、お品物のご紹介は
してまいります。
引き続き覗いてみて下さい。

お客様には汗をぬぐっての
ご来店をしていただいております。
感謝の毎日です。
ありがとうございます！
会期も終盤に入りました。
皆様のお越しをお待ちしております！

＞ つけ麺を盛る

本日より、一部ですが常設品も並べ、
展覧会[テーブルに涼感を…]、
会期後半となっております。

夏に食べたい麺類は色々ありますが、
今回は濃厚スープのつけ麺を、
展覧会にご用意いただいた器で
いただくことに。

麺を田谷直子さんの青ルリ6寸カレー
鉢(￥4,752)に。つけ汁は山口利枝
さんのぼたん文そば猪口(￥4,104)。
冷しゃぶ(こちらもつけ汁につけて)は、
須藤拓也さんの白磁六角鉢(￥3,240)。
枝豆と魚介の蒸しギョーザは山口さん
の葉に実輪花長角皿(￥3,780)。
とうもろこしとキュウリのサラダは
さこうゆうこさんのソラマメ小鉢
(￥3,024)に。そして石田誠さんの
紅毛手3.5寸ハットボウル･グレー
(￥2,700)にギョーザのタレです。

↑盛っていない器。

左から、ソラマメ小鉢、そば猪口、
6寸カレー鉢です。

大らかな文様と、盛りつけも楽しく
なる形の、山口さんの角皿3種類。
縁に立ち上がりがある形になります。
左上が市松に花長角小皿(￥2,808)。
左下が市松文しのぎ長皿(￥3,150)
そしてギョーザを盛った葉に実輪花
長角皿です。


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HP[shop･テーブルに涼感を…]の様子


明日以降も、こちらのブログで展覧会の
お品物のご紹介をさせていただきます。
引き続きご覧になって下さい。

そして、猛暑とはなっておりますが、
皆様のお越しもお待ちしております！

＞ 花瓶と8月の営業日

からむところ無く、
彷徨う様に伸びるアケビの蔓を
2～3日一度は切っています。
先日うっかり花も切ってしまった
のですが、丁度いい花瓶が
店には今いっぱいあったのでした。

さこうゆうこさんの花瓶色々です。
左からボトル花瓶(広口)(￥3,780)、
ボトル花瓶ショート(細口)(￥3,564)、
花入れコビン(￥2,700)、花入れ
マメハナ(￥2,700)、ボトル花瓶
(細口)(￥3,780)。

ほのかに爽やかな香りが
あることに気づきました。

↑アケビの花を挿しているのは、
なずな花瓶(ストレート)(￥3,564)。


8月の営業日をお知らせ致します。
カレンダーをご覧下さい。
丸をした日はお休みとなります。
(月)(火)定休日
OPEN11:00－18:30

＊～5(日)まで　
　展覧会[テーブルに涼感を…]　開催

＊15(水)～17(金)　夏季休業

＊18(土)～20(月)
　CAFE SOMMEILLER 出張カフェOPEN
　詳細はまた後日お知らせ致します。

予定しているイベントもございます。
お知らせはもうしばらくお待ち下さい。

展覧会[テーブルに涼感を･･･]は、
5(日)までの会期となります。
明日以降もお品物のご紹介は
してまいります。

そして、明日より、一部ですが
常設品も店内に並びます。
合わせてご覧になって下さい。
皆様のお越しをお待ちしております！

＞ 盛り方をかえて

窓の外は嵐になってまいりました。
立川の花火大会、中止は当然ですが、
少し寂しい今年の夏です･･･

さて、店内は穏やかに、展覧会
[テーブルに涼感を…]を開催中です。

ガラスのさこうゆうこさんが
ドームをご用意下さったので、
ものすご～く久しぶりに、
シフォンケーキを焼いてみました。

口径が17cmの型です。オーブンの
庫内が小さいのでこの大きさまで。

さこうさんのドームに入れています。
上にデコレーションもできそうです。
(下の器は林健二さんの白磁プレート)

ホイップクリームとキャラメルバナナを
トッピングにして、展覧会の器に、
3パターンで盛りつけてみました。

さこうさんの楕円皿(L)にトッピング
を添えるパターン。紅茶は石田誠
さんの紅毛手猪口(L)･ラベンダー。

こちらはサンドスタイル。器は
田谷直子さんの薄ルリ草花紋6寸皿。
コーヒーは山口利枝さんの花ちらし
そば猪口で、ミルクを入れているのは、
田谷さんの青ルリミニピッチャー。

意外と食べやすいのがこちらの
パターン。細かくカットし、バニラ
アイスも加えて積み上げています。
器は、石田さんの紅毛手5.5寸ハット
ボウル･グレー。カフェオレが
須藤拓也さんの染付汲み出し碗で、
キャラメルソースを田谷さんの
きなりミニピッチャーに。

さこうさんのドーム(￥12,960)。
左は口径20cm、中の高さ13.8cm。
右が口径20.5cm、中の高さ15cm。
シフォンケーキのカバーにしていた
のは左側のお品です。

上はさこうさんの楕円皿(L)(￥4,320)
と(S)(￥3,240)。(L)が21×19cm前後、
(S)が16.5×14.5cm前後です。
下は田谷さんの薄ルリ草花紋6寸皿
(￥4,320)と7寸皿(￥5,400)です。

石田さんの紅毛手5.5寸ハットボウル
(￥4,320)はお色違いもあり。奥から、
ラベンダー、ライトブルー、クリーム、
グレー。煮込みやサラダの銘々用
にとお使いいただくのにいいサイズ。

左上より。田谷さんのミニピッチャー
青ルリときなり(共に￥1,620)。
須藤さんの色絵染付猪口(￥5,940)。
山口さんの花ちらしそば猪口(￥3,888)
とぼたん文そば猪口(￥4,104)。
石田さんの紅毛手猪口(L)のラベンダー
とブルー(￥3,780)(他のお色もあり)。
須藤さんの染付汲み出し碗(￥4,860)。


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雨風、激しさを増しております。
本日お越し下さった方々には
感謝申し上げます！
明日は回復に向かう予報でしたので、
様子を見てどうぞご来店下さい。
皆様のお越しをお待ちしております！

＊30(月)31(火)はお休み致します。