人気ブログランキング |
> 以前の記事
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
> フォロー中のブログ
> 最新のコメント
> メモ帳
<   2019年 10月 ( 8 )   > この月の画像一覧
秋のお茶時間/キャッシュレス還元について

本日、一応、
通常通り営業しております…
外の様子を見ながら。

展覧会[ 秋冬ごはん ]
明日が最終日となりました。
お品物のご紹介もラストになります。
締めはデザートです。

b0206421_10220138.jpg

梨と芋ようかんとほうじ茶。
大好きなものばかりです。
器は、梨を小林慎二さんの深鉢
(赤溜)(¥15,000)。芋ようかんを
小峠貴美子さんの角小皿(豆絞)
(¥2,600)。ほうじ茶は増田勉さんの
粉引そば猪口(¥2,200)になります。
(価格は税抜き表示です)

b0206421_10222991.jpg

サイズ (単位は㎝)
深鉢/口径17/高さ7.8
角小皿/12×12 前後
そば猪口/口径9/高さ7 前後

b0206421_10225462.jpg

増田さんにご用意いただいたもの
には、こちらの湯呑もございます。
左が粉引彫三島湯呑(¥2,400)/
口径8.2/高さ8.4 前後
右が粉引丸湯呑(¥2,400)/口径
9.2/高さ9 前後
緑茶、甘酒、日本酒(?)も、
注ぎたくなる趣の器です。

b0206421_11281419.jpg

小林
さんの深鉢は、(赤溜)
以外のお色もございます。
左が(赤)、右が(黒)となります。
胴部のふんわりとふくらむ感じも
美しいです。
サラダや煮物を盛ったり、小丼がわり
にもできる大きさかと思います。

b0206421_10242024.jpg


お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
〈展覧会のお品は14(月)まで
細部の画像などを添付したメールを
お送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい

展覧会の様子・お品物のご紹介はこちら


お知らせが1つございます。
クレジットカードでお支払いの際
(ご来店の場合に限り)、
[キャッシュレス・消費者還元]
できるように当店でもなりました。
申請に時間を要し、
昨日からとなりました。
10日までご利用のできなかった方々
にはお詫び申し上げます

*電子マネーやQRコードでの
 決済はご利用になれません。

今朝咲いたとみられる
パッションフルーツの花
先ほど見つけました。
なんでまたこの最中にです。
強気に見えたり、健気に見えたり…

来週の14(月)~16(水)19(土)
お休みにさせていただきます。
いただいたメールにはお返事を
させていただきます。

明日、お天気が回復しましたら、
どうぞお出かけ下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!












by h-works04 | 2019-10-12 11:39 | 展覧会の器で
リメイク料理

背丈のある鉢植えは全て寝かせ、
小さなものは肩を寄せ合う形で、
庭の所々にかためました。
雨脚は急に強まったり弱まったりを
繰り返しはじめています。

さて、本日も展覧会[ 秋冬ごはん ]
お品物をご紹介させていただきます。

b0206421_13551847.jpg

リメイク料理のクリームシチュー。
先日の豚白菜ポトフ鍋が素です。
器は、シチューが林健二さんの掛分釉
飯椀(灰)(¥2,000)。かぶサラダは、
先日納品のあった小峠貴美子さんの
そり鉢(中)(¥4,000)に。
パン皿にしているのは、久保一幸さん
7寸そば笊(¥7,800)になります。
(税抜き価格で表示しております)

b0206421_13585361.jpg

器のサイズ (単位㎝)
7寸そば笊/径21cm
(7寸・8寸・9寸・尺と4サイズがあるお品)
掛分釉飯碗/口径13.5/高さ7 前後
そり鉢(中)/口径13.2/高さ6.5 前後

b0206421_14123498.jpg

掛分釉飯碗柄違いもございます。
そり鉢は3つの大きさが作られています。
そり鉢(小)(¥3,400)/口径10.8/
 高さ5.3 前後 
そり鉢(大)(¥7,300)/口径21.3/
 高さ8.2 前後

そり鉢(中)はスープなどにもいい
大きさかと思います。

b0206421_14161557.jpg


お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
〈展覧会のお品物は10/14(月)まで〉
細部などを写した画像をお送り
することも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい

展覧会の様子とお品物のご紹介はこちら


連日展覧会のお品をご紹介をしてまい
りましたが、明日がラストの予定です。
(停電などなければ…)
また覗いてみて下さい。
会期も数日となりましたので、
ご来店が難しい場合は、
お取り置きのご希望も伺います。

会期は10/13(日)までとなります。
最終日は台風一過となりますでしょうか?
皆様のお越しをお待ちしております!















by h-works04 | 2019-10-11 14:52 | 展覧会の器で
耐熱の器に盛ってみる

トンボが飛び交います。
秋らしい景色になってまいりました。

さて、本日も展覧会[ 秋冬ごはん ]
お品物を紹介させていただきます。
増田勉さんに耐熱の土鍋とグラタン皿
をご用意いただきましたので、
そちらに盛りつけてみました。
(お品は火にはかけておりません)

b0206421_15335824.jpg

豚白菜とポトフを合体させた鍋です。
グラタン皿にはアボカドと野菜色々
のチーズ焼き。カブと柿のサラダ
にパンと言うメニューです。
増田さんの土鍋(黒)(¥16,000)、
グラタン皿(クリーム)(¥4,000)。
サラダは小峠貴美子さんのそり鉢(大)
(¥7,300)。パンは久保一幸さんの
波ゴザ目盛籠(¥12,000)。

b0206421_15354921.jpg

取り皿は林健二さんの白磁楕円皿
(¥4,000)。取り鉢にしたのは、
増田さんの刷毛目小鉢(¥2,800)。

b0206421_15371150.jpg

それぞれのサイズです。(単位㎝)
土鍋(黒)/口径27/内口径22/高さ7/
 深さ6.2/持ち手までの高さ12
グラタン皿(クリーム)/口径20.5/
 内口径17/高さ4.7
そり鉢(大)/口径21.5/高さ8 前後
波ゴザ目盛籠/29.5×19.8/
 高さ5.7 前後
白磁楕円皿/21.5×18.2 前後
刷毛目小鉢/口径13/高さ5.3 前後

b0206421_15374594.jpg

繊細な編目の波ゴザ目盛籠
中央が盛りあがり、セパレートされ
たような形。2種盛りなどもしやすい
でしょう。お鍋材料にもどうぞ。
そして手前の2つはパン籠(¥8,600)
になります。左が麻の葉編で、右が
亀甲編になります。
サイズ
パン籠(麻の葉編・亀甲編)/30×19.3/
 高さ3.5 前後 多様に使える形です。

b0206421_15383762.jpg

増田さんのグラタン皿には
(黒)(茶)(共に¥4,000)、そして
(クリーム)(大)(¥6,000)もございます。
サイズ
(黒)/口径20.7/内口径17.3/高さ5
(茶)/口径21.3/内口径19.5/高さ5
(クリーム)(大)/口径26/内口径22.3/
 高さ4.8

b0206421_15391149.jpg

土鍋(黒)以外に、(茶)(クリーム)
(共に¥16,000)、(クリーム)の(小)
(¥13,000)がございます。
サイズ
(茶)/口径27/内口径22/高さ8/
 深さ7/持ち手までの高さ13.5
(クリーム)/口径27/内口径21.7/
 高さ7.5/深さ6.5/持ち手まで13.3
(クリーム)(小)/口径23/内口径18
 高さ8.2/深さ7.3/持ち手まで14.3 

b0206421_15394812.jpg

底のフラット面が広く、安定して
います。リム部分で持て、形も
シンプルでスッキリ。キッチンに
出しっぱなしでも気にならないで
しょう。毎日の料理にもどうぞ。

↓横から見たお品です。

b0206421_15403102.jpg

お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
細部を写した画像を、メールで
お送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい

展覧会の様子・お品物ご紹介はこちら


接近中の台風、大型のようですね。
用心致しましょう!
展覧会は13(日)までとなります。
いらして下さるご予定の方は、
十分お気をつけ下さい。
お取り置きなどのご希望も伺います
ので、どうぞご相談下さい。

明日以降もお品物のご紹介は
続きます。
皆様のご来店もお待ちしております!










by h-works04 | 2019-10-10 17:17 | 展覧会の器で
さんまと栗ごはん

展覧会[ 秋冬ごはん ]
会期後半に入り、
本日より常設品の一部
ご覧いただける店内になっております。

そして昨日ですが、
小峠貴美子さんの追加納品が
2アイテムほどございました。
その1つに早速盛ってみます。

b0206421_16532652.jpg

子供の頃からさんまと栗ごはんは
秋の定番セットメニューでした。
小峠さんの長角皿(¥6,000)にさんまを。
箸置(豆絞)(¥800)も小峠さんのお品。
増田勉さんの灰釉彫三島飯碗(¥3,000)
に栗ごはん。水菜のサラダを盛った
籾灰釉貫入染石皿(¥6,400)と、昆布の
佃煮を盛った刷毛目豆皿(¥1,600)も
増田さんのお品です。
他、エノキの味噌汁を小林慎二さんの
飯椀(大)(黒)(¥12,000)に。お箸(黒)
(¥3,500)も小林さんのもの。
蓮根と南瓜のそぼろ煮は、林健二さんの
白磁浅丼(¥3,500)に盛っています。
(税抜き価格で表示しております)

b0206421_16525196.jpg
さんまの下にはクッキングシートを
敷いています。

サイズは以下のようになります。
籾灰釉貫入染石皿/口径22.7㎝/
高さ6.3㎝
白磁浅丼/口径15.5㎝/高さ6.5㎝前後
長角皿/30.3×10.8㎝/高さ3.5㎝前後
灰釉彫三島飯碗/口径12.8㎝/高さ
7㎝前後
飯椀(大)/口径12.3㎝/高さ7.5㎝
刷毛目豆皿/口径8㎝/高さ2.5㎝前後
お箸は23㎝です

b0206421_16553472.jpg

長い器を並べて使います。久保一幸
さんの麻の葉編長角籠(¥12,000)
には、ひじきごはんとのりのおにぎり。
小峠さんの長角皿には、ご飯のおとも
などを盛り合わせてもいいでしょう。

b0206421_16561471.jpg

梅干しはさんの白磁蓋物(小)
(¥3,000)に。小林さんの汁椀(大)
(赤溜)(¥12,000)にはわかめの味噌汁。
取り皿にしているのは、増田さんの
粉引6寸皿(¥3,400)になります。

b0206421_16565542.jpg

サイズは以下のようになります。
長角籠/44.8×12.8㎝/高さ3.7㎝前後
白磁蓋物/口径7.5㎝/蓋までの高さ
7㎝前後
汁椀(大)/口径12.3㎝/高さ7㎝
粉引6寸皿/径19㎝

b0206421_16574717.jpg

長角籠には麻の葉編(画像上)の他、
亀甲編(画像下)もございます。
サイドの編み方も異なります。

豆皿をのせ、薬味セットにしたり、
お菓子の盛り合わせ、バゲットなど
パン籠にしたりと多様に使えます。

b0206421_16582386.jpg

↓横から見たお品です。
さんの白磁蓋物には(大)(¥3,800)
(口径9.5㎝/高さ9.8㎝前後)もあり。
棚中央の、小林さんの汁椀(大)(赤)
もあり、飯椀(大)(棚右)にも(赤)
(赤溜)もございます。

b0206421_16591266.jpg


お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
細部の画像など、
メールでお送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい
(送料等変更をしております)

展覧会の様子・お品物のご紹介はこちら

追加で届いた小峠さんのお品の
もう1つは、(中)サイズのそり小鉢
になります。

明日以降もお品物のご紹介はして
まいりますので、
引き続きご覧になって下さい。

会期は10/13(日)までとなります。
天候が気になるところではありますが、
皆様のお越しをお待ちしております!






by h-works04 | 2019-10-09 18:25 | 展覧会の器で
展覧会の器で・塩ラーメン

展覧会[ 秋冬ごはん ]は、
会期も中盤に入っております。
本日も展覧会のお品を
ご紹介させていただきます。

温かい麺類をやっと食べたく
なってなってまいりました。

b0206421_15182316.jpg

平打ち麺の塩ラーメン、エリンギと
豚肉のオイスターソース炒め、市販
の蒸し海老餃子でラーメンセット。

b0206421_15174799.jpg

器は、ラーメンが小林慎二さんの
うどん鉢(赤溜)(¥18,000)。
炒め物は増田勉さんの粉引彫三島皿
(¥3,400)。餃子が林健二さんの
掛分釉長方皿(緑)(¥3,800)。
そしてタレが小峠貴美子さんの
六弁輪花豆皿(¥2,000)です。
(価格は税抜になっております)

b0206421_15185147.jpg

↑盛っていない器、真上から。
うどん鉢は口径16.7cm、高さ9cm、
容量550ml(8分目で)。彫三島皿
径16㎝前後。輪花豆皿は径7.3㎝前後。
長皿が19.3×12.8㎝前後となります。

b0206421_15192283.jpg

腰部分がはり、安定感のある形です。
左が(赤溜)で、右が(赤)になります。
うどん鉢と言う品名ですが、今回の
ようにラーメン、冷麺、そして
ご飯の丼ものにもどうぞ。具材の
入るほうとうなどにもぴったりです。

b0206421_15204560.jpg

さんの掛分釉長皿は、(緑)の他に
(灰)のお色もあり。レトロ感のある
柄も、3柄ご用意いただきました。
串もの、たらこや明太子、切り身の
焼き魚・煮魚、めざし、出汁巻玉子…
あると重宝するサイズと形のお皿です。


お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
細部などを写した画像をメールで
お送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい

展覧会の様子とお品物のご紹介


会期は10/13(日)までとなります。
(会期中は価格の変更を致しません)
明日明後日の(月)(火)お休み
させていただきます。
9(水)からは、常設品の一部
店内に並びます。

[ 秋冬ごはん ]用の器、
お見逃しのないよういらして下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!






by h-works04 | 2019-10-06 16:14 | 展覧会の器で
掲載と10営業日の変更

パッションフルーツの花が
再び咲きました。
季節勘違いでしょうか?
実も再び生ってくれるのなら、
それはそれで嬉しいです。

b0206421_11370801.jpg


10月の営業日変更が2つございます。

12(土)は14時からのOPENと
 お知らせしておりましたが、
 通常通りの11時から営業を致します。

19(土)を都合により、
 臨時休業にさせていただきます。

急な変更となり申し訳ございません!

b0206421_11373755.jpg


そして、当店をご紹介いただいた
フリーペーパー
[ 青梅線girlsとりっぷ ]のお知らせ。

b0206421_11380828.jpg

青梅線が走る福生市、立川市、青梅市、
昭島市、羽村市が発行しているもので、
多摩地区の各駅各市の観光案内所
掲載店などに置かれているそうです。

b0206421_11384223.jpg

紹介されているお店を巡り、
スタンプラリーをしていただくよう
にもなっており(1~2店舗でOK)、
当店もスタンプ台を設けております。
抽選でびゅう商品券などが当ります。
(期間は10/5~12/1)


開催中展覧会[ 秋冬ごはん ]も、
会期中盤に入っております。

店内の様子とお品物ご紹介はこちら

通販のご注文も承っておりますので、
お気軽にお問合わせ下さい。
細部などを写した画像を、
お送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


まだまだお品物はございます。
皆様のお越しをお待ちしております!








by h-works04 | 2019-10-05 12:19 | お知らせ
中華まんやお蕎麦

今日も展覧会テーマに逆らう
ような陽気… ですが
秋を感じる空は広がっています
開催中の展覧会[ 秋冬ごはん ]は、
会期7日目を迎えております。

昨夜になりますが、
HPの[shop]ページ更新致しました。
展覧会の様子、お品物をご紹介して
おりますので、ご覧になって下さい。

HP・shopページ[秋冬ごはんの様子]

先日、中村屋の中華まん(個包装で
リッチな)をいただきました。
じっくり蒸し器で温めます。

b0206421_11241793.jpg

脚つきの久保一幸さんのそば笊は、
適度に蒸気も逃し、こんな時
にも出番があります。
7寸そば笊(¥7,800)。烏龍茶を
林健二さんの掛分釉そば猪口
(¥1,800)に。柿は増田勉さんの
粉引4寸皿(¥2,000)に。

b0206421_12000738.jpg

本領発揮はやはり麺を盛った時。
竹ひごの加工と編み方で、水が
盛らないよう創られています。

b0206421_12003661.jpg

天ざるにしていただきます。
7寸のそば笊で一人前は盛れます。
天ぷらの盛り合わせは、
さんの青白磁長皿(¥4,000)に。
つゆのまゆ椀(小)(赤)(¥10,000)と、
お箸(黒)(¥3,500)は小林慎二さん。
つけたす用の麺つゆを増田さんの
粉引片口(¥4,000)に。そして薬味の
六弁稜花豆皿(¥2,000)と箸置(十字文)
(¥800)は小峠貴美子さんのお品。

b0206421_12021402.jpg

さんの青白磁長皿は焼き魚や煮魚、
おかず2~3種盛り、餃子などにと
どうぞ。サイズは24.5×13.7㎝前後。
は23㎝で他に木地のものもあり。
箸置(十字)の他に、(豆絞)(渦)
(縞)の模様もございます。

b0206421_12031102.jpg

そば笊は4サイズございます。
8寸(¥8,800)、9寸(¥9,800)、
(30㎝)(¥12,000)。
冬場はお鍋の具材を盛り合わせるのに
もお使いいただけるでしょう。

b0206421_12050496.jpg

料理番組でみた鮭と野菜のかき揚げに
チャレンジ。好きな蓮根と舞茸も加え、
小林さんの平皿(白溜め)(¥12,000)に。
増田さんの粉引ドラ鉢(小)(¥2,400)
に天つゆ、小峠さんの花文小皿
(¥2,000)にかわり塩を盛っています。

b0206421_12060377.jpg

平皿は径19㎝。お色が他に(赤)と(黒)
もございます。ドラ鉢は口径11.2㎝、
高さ4.5㎝前後。小皿は径9.3㎝です。

b0206421_12064875.jpg

まゆ椀(小)のお色は他に、(赤溜)
と(黒)があり。掛分釉そば猪口には
こちら↑の柄違いもございます。
まゆ椀(小)そば猪口片口の容量は
たまたま同じで、200ml前後です。

価格は今回よりしばらく、
税抜きで表示をさせていただきます。
会期中はプラス8%に致します。
この機会を是非ご利用下さい。

お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文は明日10/5(土)より
承らせていただきます。

ご注文方法はこちらをご覧下さい
(10/1より送料等変更をしております)

今後もお品物のご紹介は続きます。
会期は10/13(日)まで
秋冬の食卓準備を
どうぞしにいらして下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!

12(土)は都合により14時OPENです。















by h-works04 | 2019-10-04 13:17 | 展覧会の器で
追加納品

10月とは思えぬ日差しに面食らいます。
表のパッションフルーツは再び
蕾をつけはじめ(いくつも)、
少々心配にもなっております。

さて、本日ですが、
納品が遅れていた小峠貴美子さんの
お品物が届きました。
展覧会[ 秋冬ごはん ]の店内に
加わっております。

b0206421_17342163.jpg

4柄ある小さなスクエアは箸置きです。
そして3種の豆皿は、上から六弁稜花
六弁輪花、その2つよりやや大きくなる
輪花となります。8寸皿と、角小皿の
縞と豆絞は追加されたお品です。

小峠さんのお品は、もう1度、長皿
の納品が会期中にある予定です。
こちらも入荷次第お知らせを致します。

数日中には、HPの[shop]ページで、
展覧会の様子、お品物のご紹介を
させていただきます。
もうしばらくお待ちになって下さい。

通販のご注文は、10/5(土)より
承らせていただきます。
お気軽にお問い合わせも下さい。

おすすめアイテムばかりです。
どうぞ手に取りご覧になって下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!












by h-works04 | 2019-10-02 18:01 | お知らせ
   

東京・立川市の器店     H.works http://www.h-works04.com
by h-works04
> 最新のトラックバック
> ライフログ
> 検索
> ブログパーツ
> 最新の記事
秋のお茶時間/キャッシュレス..
at 2019-10-12 11:39
リメイク料理
at 2019-10-11 14:52
耐熱の器に盛ってみる
at 2019-10-10 17:17
さんまと栗ごはん
at 2019-10-09 18:25
展覧会の器で・塩ラーメン
at 2019-10-06 16:14
> ファン
> ブログジャンル