H.works

＞ 2013年1月の予定

先日までの展覧会[ welcome gift 2012 ]には、
たくさんの方にお越しいただき、
2日間販売した［シンボパン］も皆さんにお買い上げいただき、
1年の締めくくりも無事にできました。
ありがとうございました！
↓シンボパン販売風景。店主がパン屋店員も兼務しました。
（端から全部食べてしまいたいくらいだった・・・）

さて、お知らせが遅れておりましたが、
来年1月の営業日をお知らせ致します。
カレンダーをご覧下さい。↓ 丸で囲んだ日がお休みです。

そして、1/6(日)－19(土)は
[　Special price day　]　を開催致します。
＊会期中13(日)・14(月)はお休み
常設のお品物がプライスダウンし、お買い求めやすくなる期間です。
リサイクル品(店主の物少々と、マル秘ゲスト提供の物メイン)の
販売も致します。お楽しみに・・・

今日は展覧会が終わり、残務もあり、店に来ております。
予定通りに進まずにいる状況。
そんな日のお昼ご飯です。↓

クリスマス前には同じフロアの［カフェ・ソメイエ］さんから、
4種類もの美味しいケーキをいただいていますが、今日は、
同じフロアの［食堂marumi-ya］さんよりおでんをいただきました。↑
（当店はなんて良い環境にあるのでしょう・・・）
今日は特に温かい物が嬉しかったです！濃い味そうに見えると
思いますが、これが不思議と丁度いいお味。染み込み具合も
ばっちり！となりのおいなりさんと海苔巻きは、子供の頃から知る、
立川の和菓子屋、［伊勢屋］さんのもの。黒糖の甘さが広がる
お揚げで、懐かしい味です。ここのお団子も大好物なんです・・・
お皿は、入荷したばかりの、山口利枝さんの鉄印判5寸皿です。
その他、入荷しているお品物は、年が明けましたら、画像でご紹介
させていただきます。しばらくお待ち下さい。


今年も、当店のお品物を通しまして、
多くの方々と様々なお話が出来た事、何より幸せに感じております。
また来年も、そんな時間と多くの出会いがあることを願っております。
そして、当店をご愛顧下さる皆様に、感謝申し上げます。
ありがとうございます！！
来年も、どうぞよろしくお願いい致します。

では、もうしばらく残務を続けます・・・

＞ シンボパン販売

｢もーいくつ寝るとぉおーしょうぉがつー｣♪
いつの間にかそう口ずさめる時期になってました・・・
当店の年内の営業も、本日を入れてあと３日間です。
ラスト２日間、27日（木）・28日（金）は、営業時間を８時までに延長し、
ご近所さんでもある　［シンボパン］　のパンを販売致します。
年末年始用のパンに、どうぞご利用下さい。

こちら↓は、店主の今日のランチです。（これからいただく…）
ほどよい甘さの餡が入るあんパンと、チーズ＆きのこのフォカッチャ、
もう１つがクリームチーズ＆クルミのパン。香ばしい香りがしています。





















ご用意いただけるパンは、食パン系（数種類）、バケット系、
フォカッチャ系、総菜パン系に甘いもの系・・・　
他スコーンやクッキーにラスクなども届く予定です。　
時間差があっての入荷となるものもあります。
お電話でのお問い合わせ、ご予約をしていただいても構いません。
☎０４２－５２１－２７２１

上画像↑、パンを盛ったお皿とコーヒーのカップは、
山口利枝さんの、白磁矢羽根イッチン７寸皿（￥4,410）と、
千鳥文マグ（￥3,360）になります。

店内には、　展覧会［welcom gift 2012］のお品と、
常設のお品物が並んでおります。長谷川奈津さんの鉄釉の花器に、
ユリ咲きのチューリップと、クリーム色のストックを活けました。
ここだけ春です・・・

［立川産旬野菜］の年内の販売は先日で終了致しました。
また年明けから販売再開致します。

お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。

＞ ロールケーキとお知らせ

「暮れだからってもう無理はしないの」
「大掃除しなくったて死にはしないし」
通りがかりに聞こえてきた立ち話をするご婦人二人の会話。
『なるほどぉ』と、自分に手抜きOKを出しました・・・

さて、店内は［ welcome gift 2012 ］の展覧会会期中。
常設品のお品物の入荷も昨日ありました。
坂野友紀さんの茶匙（洋白と真鍮）と、
石田誠さんのスリップウエアと紅毛手の器が何種類かです。
展覧会のお品物と一緒に店頭に並んでおりますので、
ご来店時にはご覧になって下さい。

店主のお菓子作りは密かに続いておりまして、こちら↓　
［ロールケーキの生地、只今焼けましたぁ］、の昨夜の写真。
ロールケーキはまだ２回目。１回目はプレーンにカスタードクリーム。
今回はチョコモカ生地に生クリーム。甘さひかえめのビター味です。

生地を冷ます時に、オーブン用の焼網にのせてしまったら
網の痕がつき、ボンレスハムの様になってしまった・・・
巻きがなかなか上手く出来ず苦戦です。

萩原英二さんのプレートボード（長方形・小・￥4,725）に
ロールケーキ。そして入荷したばかりの石田誠さんの器にも盛りました。
「の」の字のカットケーキは、紅毛手5.5寸リム皿・クリーム（￥3,570）に。
右は同サイズで色違いの白（￥3,570）。その下、スリップ5.5寸端反皿・
無地（￥2,520）には、切り落とした生地の耳。バニラアイスと生クリームを
添えて（これいけました）。その左は、同サイズの端反皿で、模様の入る
スリップウエア（￥2,520）です。クロクルミに拭き漆のデザートフォーク
（￥1,995）とデザートスプーン（￥1,785）は萩原さん作です。

ここで営業時間のお知らせ　が１つございます。
12/27（木）・28（金）、立川の［シンボパン］のパンを販売致します。
この2日間は、閉店時間を８時に延長致します。（急遽決定）
お仕事帰りの方にも立ち寄っていただければと思います。
（ご希望のお声もいただきましたので）

23（日）・24（月）は営業致します。25（火）はお休みとなります。
展覧会のお品物はまだまだございますので、どうぞお出かけ下さい。

＞ 4人の器で

本日お昼過ぎに、HPのshopページをUP致しました。
展覧会 ［ welcome gift 2012 ］の様子を
ご覧いただけますので、どうぞ覗いてみて下さい。
H.works HP

参加いただいている４名の器、使ってみました。
そして最近習ったスコーンをやっと自宅でも焼きました・・・
食事用に、チェダーチーズのものと、にんじん＆クルミ入りのものに。
こねてしまっていたのか、膨らみが少々悪いです。でも味は満足。

野菜色々スープ・・・山口さんの、しのぎマグカップ（￥3,150）
取り皿・・・石原さんの、メモ皿（￥3,780）
白菜と柚子のサラダ・・・河上さんの、8本モール鉢（￥2,415）
スコーン・・・萩原さんの、プレート四角・クルミ（￥4,725）
とちおとめ・・・山口さんの、ななめ麦藁楕円皿（￥2,310）
柚子ドレッシング・・・河上さんの、イチゴミニ片口（￥2,415）
拭き漆デザートフォーク（￥1,995）と、スープスプーン（￥3,780）は、
共に萩原さんのお品物です。

↓　盛っていない器。
メモ皿にはグリーンに彩色された箇所があり。プレートは、４辺の角が
なだらかに削られています。楕円皿は、縁が立ちあがっているので、
汁気のけものも盛っていただけます。

↓　こちらも盛っていない器。
ガラス鉢は、横から見ると花がひらいている様な形。マグと片口は、
画像では小さく写っていますが、容量はそれぞれ、マグが270ml前後、
片口が180ml前後になります。





















萩原さんのカトラリーは色々ございます。こちら↓に映っていない
みそベラ、取り分けスプーンの大きな物、菓子切りなどもあります。





















お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
展覧会のお品物の通販は、会期後半に入る21日（金）から、
ご希望がございましたらご注文を承ります。
ご注文方法は、HPにある［mail order］のページをご覧下さい。
（場合によっては画像をお送りする事も可能です）

展覧会のお品物はまだまだございますので、
贈り物、ご自分用のお品を探しにどうぞお出かけ下さい！
お待ちしております！！

＞ ［welcom gift］始まりました

15日（土）より、展覧会［welcome gift 2012］が始まりました。
『贈り物にしたい・もらいたい』と思っていただけるお品物の
数々が揃いました。4名の作り手の、それぞれの個性が光る
魅力的なお品物ばかりです！！
石原さんは、動物などのオブジェを中心（干支や小仏も）に、
カップやポット類、板皿などを。河上さんはカラー豊富なミニ
花器をたくさんと、小鉢やカップにミニピッチャーなどの食器、
ドーム型のケース類も。萩原さんは、形様々の花器、BOX類に、
木のフレームを付けた鏡などのインテリア。カッティングボードなど。
いずれも新作が多いです。山口さんは、大きさや形の違う手付き
カップ色々に、［使えるサイズ］と思う小鉢やお皿の食器類。染付
の絵付けに、しのぎやイッチンの模様ありのお品です。
そして宮崎さんとコラボしていただいたピンクッションも可愛く
仕上がってきましたよぉ。こちらも皆さんに見ていただきたいです！
そんなお品物でふくらむ店内の様子、ご覧になって下さい。








細かいカットでご覧いただきたい素敵なお品物がいっぱいです。
ここでは少し我慢しまして（見ていただきたくてうずうずしていますが）、
後日、HPのshopページの方で、もう少しクローズアップした画像で、
それぞれのお品物をご紹介致します。

現在販売中の、［立川産旬野菜］は、
あと数日だけの販売で、年内は終了となります。〈年明けまた販売〉

展覧会会期は28日（金）までとなります。
会期中の25日（火）はお休み致します。
定休日の(日)(月)〈23日と24日〉は休まず営業致します。
お間違いのないようにいらして下さい。お待ちしております！

＞ リメイク・リサイクル

今日は、ご近所の[シンボパン]さんが2周年を迎え、
［冬のシンボパンまつり］と言うイベントをしており、
当店で販売している[立川産旬野菜］もそちらに出店しております。
お近く方はどうぞご利用下さい。

さて店内には、桜井麻衣さんのお年玉袋、ポチ袋、のし袋を、
昨日並べました。いつも並ぶポストカードの方は違う什器に移動。

こちら↓　その什器。以前、通りがかった文房具屋の前に、
［ご自由にお持ち下さい］とあったのでもらって来た物。
ペン類が並べられていたケースだと思います。
欠けやヒビのあった箇所を補強。段も増やしています。






















同じく、文房具屋の前からもらって来た物。↓　こちらは筆ペンが
掛けられていた物ですね。当店では傘立てになっております・・・





















こんな具合に、「実はこれ・・・」と言う、リメイク・リサイクルの
什器が当店にはとても多いんです。
こちらは↓　、最近修理して使えるようにしたパイプ椅子。





















あるハプニングがあり、こんな状態でした・・・↓





















いつだったかはよく憶えていないのですが、突然の出来事でした。
椅子の上に立ち、流し台の上の棚から物を取ろうとしていた時、
座面が私の重みに耐えかねたようでブチ抜けてしまったのです・・・
「キャー！」と言う悲鳴を聞きつけ、奥にいた友人が「どうしたの？」
と駆けつけてくれましたが、空いた穴の中にそのまま落下し、
茫然と立ちすくむ私を見て、「大丈夫？」と言った友人の顔が、
だんだん半笑い顔になり、こらえられなくなって最後は普通に
笑っていたことはよーく憶えています・・・　（幸いにも怪我はなし）
皆さん、座面に立つ時は、強度を確かめてからにしましょう。

贈り物がテーマの展覧会、［ welcom gift 2012 ］は、
今週末の１５日（土）からです。
お品物は続々と届き始めております（中身は未確認ですが）。
前日の１４日（金）は準備の為お休みですので、
お間違いのないようになさって下さい。
明日（木）まで、店内は常設品の並ぶ営業をしております。

＞ 今年のリース

先ほど、HPを更新致しました。
[　welcom gift 2012 ]　の詳細ページ、
河上智美さんがご用意下さるお品物、加えて記載致しました。
そして、大黒屋さんのお箸の入荷がありました。
欠品していたお品物も揃っております。

当店は今日からXmasリースを飾っています。
毎年のことですが、巷の賑わいよりだいぶ遅れています。
でも今年は2つ作りましたぁ。
↓　こちらは生のグリーンとリボンだけのシンプルなもの。
初めて使った雪冠杉です。リボン、もっとシックな物の方が
いいですねぇ。去年も同じようなリボンを付けて、
同じことを思っていたなぁ・・・

↓　こちらはドライの枝物と蔓物のラフなもの。(すごいいい加減)
秋に飾っていたツルウメモドキとカラスウリが綺麗なドライに
なったので、今年はリースが2つに・・・

朝晩の冷え込みが堪えるシーズンに突入しましたね。
皆様、どうぞお体には十分気を付けてお過ごしになって下さい。
当店、明日明後日の(日)(月)は定休日になります。
お間違いのないようになさって下さい。

＞ パンと野菜を盛る

先ほど、１５日(土)から始まります展覧会、
[　welcome gift 2012 ] の詳細を、
HPの方にUP致しましたのでご覧になって下さい。
＊河上さんのお品物は、わかり次第お知らせ致します。
H.works HP

HPの詳細でもお知らせしておりますが、
１２/２７(木)・２８(金)には、当店と線路を挟んだ北口にある、
[シンボパン]のパンの販売があります。
その[シンボパン]のパンと、当店で販売する野菜と器でランチを。↓
キッシュ(ブロッコリーとベーコン)にフランスパン。そして今回初めて
いただいたのが、ソテーしたさいの目のジャガイモが入るフォカッチャ。
これいけます！胡麻ドレのコールスローを挟んでみたらこれもグー！
ハムやチーズなどを挟むのもきっと美味しいでしょう。そして、カブの
豆乳ポタージュに、いただき物で、山形の洋ナシと群馬の柿です。

器は、パン類が、山口利枝さんの鉄印判６寸皿(￥3,150)。
食べていく間に絵柄は見えてきます。
ポタージュが、小林慎二さんのつぼ椀・赤溜(￥8,400)。
汁物、ご飯物、デザートにもお使いいただける形。
コールスローが、増田勉さんの黒釉来待4.5寸皿(￥1,680)。
野菜が映える色。4.5寸は意外と使えるサイズ。
果物が、長谷川奈津さんの林檎灰釉5寸鉢(￥4,200)。
口径16cmはあり。色合い形に品があります。
こちら↓　盛っていないところ。

↓　今日の[立川産旬野菜]。全て100円です。
　(日により種類の違いも多少あり)
年末まで、ほぼ毎日の入荷がありますが、
12日(水)のみ、2周年を迎える[シンボパン]で開催の、
[冬のシンボパンまつり]の店頭に移動しての販売となります。
＊その日の当店での野菜販売はありません。






















お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能となります。

＞ 休日に

一昨日の休日に[スコーン教室]に行ってまいりました。
当店から徒歩20歩の所、同じビルで同じフロアの、
[カフェ・ソメイエ]さんが開催する教室です。(少人数制)
店主の長谷川さんが教えて下さるんです。
私がこのところ急速にはまっているのがお菓子作り・・・
スコーンはまだでして、未知の世界になります。
美味しいソメイエさんのスコーンと同じものが作れるように
なれるこの教室には、以前から行きたかったんです。

テーブルの上に揃えられた材料と道具。それを見ただけで
テンションはあがります。(お菓子の教室初体験です)
まずは先生のデモンストレーション。その後生徒が実践。
コツと注意点は色々あり、質問にも丁寧に答えて下さり、
『レシピだけあってもうまくは作れないな』と思えました。
生徒が作ったものを焼いている間に、先に焼き上がった
先生のできたてほやほやをいただくティータイムあり。
一緒に習った方と長谷川さんと談笑する楽しい時間でした。

そしてそして出来ましたー。初スコーンですぅ。↓

たくさん用意されていたトッピングの中から、
ドライイチジクとカランツ、そしてクルミを入れました。
形は良くありませんが、美味しくできましたよぉ。
真ん中右端の、きれいなのは先生作。違いますよね・・・

家にある河上智美さんのスコーンケースには、
用途から外れたものばかりが入っていましたが、
やっとスコーン(しかもお手製)が入りました。こちら↓
クリームチーズ(柿入りにしてみる)、メープルシロップを添えて。

店主私物のスコーンケースはやや小さめなのですが、
やや大きめのスコーンでも４つ入りました。このまま冷蔵庫にも。
現在お店にある物(￥13,650)は↓　、店主の物よりひと回りは
大きな物になります。プレート部分の木は桜になります。
(ケーキに見たてたドライリースが入っています)

スコーンをのせたお皿は、須藤拓也さんの白磁長皿(￥3,780)、
コーヒーのカップは、小髙千絵さんの白磁猪口タテ型(￥1,680)です。

お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。

そして先週の休日には、久しぶりに展覧会を見に都内へ。
根津美術館で開催中の、[柴田是真]の漆工を見てきました。





















正直、興味の薄かった蒔絵でした。見る機会はありましたが、
今回、その美しさに初めて気づかされた次第・・・
深くはよくわからない技巧ですが、
優れた描写力に魅了され、大胆かつ繊細な表現には
驚嘆しきり・・・　『すごい人がいたもんだ』と。
道具その物の形も凝っており面白かったです。
(ガラスに阻まれ、作品が少し遠い展示なのは残念でしたけど)
16日(日)まで開催です。おすすめ致します！


15日(土)からの展覧会[welcom gift 2012 ]の詳細(HPの)は、
もうしばらくお待ちになって下さい。お届けするご案内状も。
店内では、立川産旬野菜の販売が、昨日より再開しています。
大根、白菜、にんじん、カブ、長ネギ、ラデッシュ、柚子・・・
これから小松菜やホウレンソウの菜っ葉類なども加わっていきます。
器と合わせて、こちらもどうぞご利用下さい。

＞ 入荷した小林さんのお品

一昨日まで、ペラペラの秋物コートを着ていたのですが、
本格的な寒さに耐えきれなくなり、昨日からダウンに。
ホッとする暖かさです・・・

さて、入荷している小林慎二さんの塗り物も、
ホッとする温かさを伝えてくれるものです。
画像でご覧になって下さい。

左側2点/つぼ椀　赤溜・黒(￥8,400)　
右側3点/まゆ椀　赤・赤溜・黒(￥8,400)

汁椀(大)　赤・赤溜・黒(￥10,500)

手前/弁当箱わっぱ(￥15,750)　奥/わっぱ(小)(￥13,650)

大盆　黒(￥26,250)　径が26.3cmほどあります。

大盆に急須や猪口をのせたところです。

お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。
(場合によっては画像添付のメールもお送り出来ます)

昨日、桜井麻衣さんの手すりによる[遊印はがき]の
入荷もありました。来週からは、同じく桜井さんの、
お年玉袋、ポチ袋、のし袋も店頭に並びます。

今後は企画展も控えておりますが、立川産旬野菜の販売再開や、
常設品の入荷も色々ある予定です。
入荷があり次第、HPやBlogでお知らせしてまいりますので、
まめに覗いていただければと思います。