人気ブログランキング | 話題のタグを見る
> 以前の記事
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
> フォロー中のブログ
> 最新のコメント
> メモ帳
> モンブラン

今朝の予報では、
明日から気温が下がりはじめ、
秋らしくなっていくとのこと。
ほっとしますが、
体調にも気をつけなくてはですね。


ホールでモンブランを作りました。
当店で販売中[ 立川産の栗 ]を使い。
敬老の日、母に持っていきます。
和菓子の方が喜ばれると知りつつ・・・

モンブラン_b0206421_13330788.jpg

スポンジは重めで、
マロンクリームは緩め。
自己流デコレーションで苦戦。
1カットも大きく、8等分にすれば
よかったなど、改善点いっぱいです。

モンブラン_b0206421_13434502.jpg

ケーキ(径17㎝ほど)を盛っているのは、
林健二さんの掛分8寸皿・灰(¥7,700)。
色違いでもあり。釉薬の掛分により、
木の模様が作りだされています。

1カットを盛っているのもさんの
お皿(店主私物)。紅茶は田谷直子さん
の白茶猪口(こちらも店主私物)に。

モンブラン_b0206421_13430200.jpg


10/16(土)から開催予定の展覧会、
[ 銘々小皿と小鉢・秋 ]には、
さんも参加下さいます。
そして、さんの掛分8寸皿は、
オンラインショップでも販売しております。

H.worksのオンラインショップはこちら


[ 立川産の栗 ]の収穫量は少なくなって
きており、店頭に並ばない日もございます。
ご入用の方は、お電話でお確かめ
いただければと思います。

しばらくは常設営業となります。
お近くにお越しの際は、
どうぞお立ち寄り下さい。
感染防止策を講じて、
皆様のお越しをお待ちしております。









by h-works04 | 2021-09-24 14:50 | お店の器に盛ってみる

東京・立川市の器店     H.works http://www.h-works04.com
by h-works04
> 最新のトラックバック
> ライフログ
> 検索
> ブログパーツ
> 最新の記事
おかずいろいろ盛ってみる
at 2021-10-23 19:12
秋の果物を盛ってみる
at 2021-10-22 12:21
副菜を盛ってみる
at 2021-10-20 19:17
[銘々小皿と小鉢・秋]始まります
at 2021-10-16 10:18
酒饅と大福
at 2021-10-14 11:07
> ファン
> ブログジャンル