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> ほどほどに

『やっちゃったぁ』と言う感じ。
治ったはずの手首に再び違和感が…
捏ねるのが楽しいパン作り。
はりきり過ぎました。
連日はやめておきます。

ほどほどに_b0206421_15513805.jpg

左は全粒粉パン。右はお豆腐パン。
2次発酵が済んだところです。
ふんわり滑らかな生地。
触り心地の良さが癒しになります。

ほどほどに_b0206421_15524092.jpg

お豆腐パンにははまりこれが3回目。
レーズン入りやクリーム入りも作って
みましたが(母の日用に)、勝手な
アレンジはイマイチに終わります。

ほどほどに_b0206421_15542292.jpg

パンは、入荷したばかりのムーニー
ともみさんの板皿・蘭(¥6,600)に。
取り皿は、田谷直子さんのきなり
5寸リム皿(3,300)。アイスティは
さこうゆうこさんのコップ(¥3,080)。
そしてパンのおともセットが入るのは、
萩原英二さんのクルミカトラリーBOX
(大)(¥8,800)。玉子マヨは林健二さん
白磁カップ(¥1,980)に盛っています。

ほどほどに_b0206421_15555610.jpg

↓木のカトラリー(オイル仕上げ)は
萩原さんのお品で、
左がクルミジャムスプーン
右がクロクルミみつスティックです。
(共に¥1,980)(共に18㎝)

変形カットの板皿には蘭が大らかに
描かれ、構図の面白さもムーニーさん
ならではです。サラダや前菜、
フルーツやプチデザートなどを盛り
合わせたりしても素敵でしょう。
サイズは25.28(長い部分)×21.2㎝。

ほどほどに_b0206421_15565823.jpg

横から見た3点。(容量は8分目のもの)
多様に使える玉縁の白磁カップは、
口径9㎝、高さ6.7㎝、容量180ml、前後。
少し深さもあり、汁気のものも盛れる
きなり5寸リム皿は口径16㎝前後。
シンプルなラインで口あたりも優しい
コップは、口径7.1㎝、高さ9.8㎝、
容量220ml、前後。

ほどほどに_b0206421_15573223.jpg

色々な使い方ができる萩原さんの
手付きBOX。持ち手と4箇所のちぎり
部分はクロクルミになります。
手前と奥はクルミカトラリーBOX(大)
BOX部分、30×13.5㎝、高さ6.5㎝。
左はクルミテーブルBOX(小)(¥7,700)。
BOX部分、15×15㎝、高さ5.5㎝。
1つ1つ、色合と木目の表情は異なります。

ほどほどに_b0206421_15580979.jpg

手前カトラリーは、右半分が拭き
漆仕上げのクロクルミバターナイフ
(¥1,760)(17㎝)。
奥に並ぶのは黒漆みつスティック
(¥1,980)になります。

入荷しているムーニーともみさんの
お品は、また後日、ご紹介を
させていただきます。

現在休業中になりますが、
お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。

通販のご注文も承っております。
気になる箇所等がございましたら、
画像をメールでお送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


いつの間にか春は過ぎ、
予想外の長い休業になっております。
今後の予定営業再開は、決まり次第
お知らせをさせていただきます。






by h-works04 | 2020-05-22 18:38 | お店の器に盛ってみる