朝晩の空気はだいぶ変わり、
過ごしやすくもなってまいりました。
大好きな季節到来で嬉しいです。
こちらも大好きなシフォンケーキ。
訪問者があり焼きました。
一見うまく膨らんでいるように
見えますが、冷めると縮む部分が
できてしまっています。(毎回…)
卵白の泡立て方なのか？
またはその混ぜ方なのか？
オーブン横には愛用品。
宮崎桃子さんの、クルミ形クルミ染
のフェルト鍋つかみです。
(店頭でも販売中/1点￥4,644)
宮崎さんは、12月の[ happy gift ]と
言う展覧会にも参加して下さいます。
どうぞお楽しみに！
縮んでもお客様にはお出ししました。
マロンクリームとホイップクリーム
のサンドで。
こちらは↓シフォンケーキの切り落し
部分。余った２つのクリームと、
抹茶アイスをトッピング。
器は、明後日
28(土)より始まります
展覧会、
[ 秋冬ごはん ]に参加下さる
増田勉さんの
籾灰石皿(￥2,376)
(口径13.5cm前後/色はジョンブリ
アン)になります。
盆は
店主私物ですが、同じ展覧会に
参加下さる
小林慎二さんのものです。
[ 秋冬ごはん ]9/28(土)－10/13(日)＊7(月)･8(火)はお休み
11:00-18:30 OPEN＊12(土)のみ14時からOPEN
久保一幸(竹籠)
小林慎二(漆器)
小峠貴美子(染付)
林健二(陶磁器)
増田勉(陶器)
詳細はこちらをご覧下さい明日
27(金)は展覧会準備の為、
お休みをさせていただきます。
秋の空も眺めにどうぞいらして下さい。
皆様のお越しをお待ちしております！
