＞ パンケーキ盛ってみます

3.11の時の恐怖が蘇りました･･･
大阪府北部を震源とする地震で
被災された方々に
心よりお見舞い申し上げます。
余震や悪天候に、
引き続きどうぞお気をつけ下さい。


さて、当店は本日より常設品も並べ、
展覧会[花とデザート]も会期後半
に入っております。

CAFE SOMMEILLERさんが販売
されているパンケーキミックスを、
休日に焼いてみました。


きれいな丸と厚みをもたせたくて、
初のセルクル型を使ってみますが、
上手く外せなかったと手こずります。
ですが、ふんわり＆しっとり生地に
焼き上がりました。美味しい粉です。



お皿は、原朋子さんの印判花鳥文皿
(￥5,400)。アイスコーヒーを
河上智美さんの再生ガラスしぼりグラス
(￥2,376)。トッピングのくるみ餡子
は原さんの菜果文そば猪口(￥4,320)。
メイプルシロップは河上さんの角ミニ
ピッチャー(￥810)。ホイップクリーム
は萩原英二さんのジャムケース･蓋が
クロクルミ拭漆仕上(￥4,860)。トレー
の様にしているお皿は、萩原さんの
八角長皿･クルミ(￥7,560)。小さな匙･
クルミ(￥1,728)とアイススプーン･
山桜(￥1,296)も萩原さんのお品。

冷めても美味しかったので、ヨーグルト
入りクリーム＆ブルーベリーのせでも
いただきます。お皿は萩原さんの丸皿･
チーク黒漆仕上(￥6,480)。トッピング
のピスタチオを盛ったのも、萩原さんの
ボウル･クルミ(￥4,860)で、添えた
スパイススプーン･チーク(￥1,296)も
です。カフェオレは竹本ゆき子さんの
粉引ボウル(￥2,700)になります。

径が18.5cmの萩原さんのお皿。表面
のみ黒漆の仕上で、裏はオイル仕上
です。同サイズのクルミの丸皿もあり。
径が19cmの原さんの印判文皿。
食べ終わりに現れるのは鳥の文様です。

萩原さんのお皿には、楕円皿･クルミ
(￥7,560)もあります。お菓子の盛り
合わせ、パン皿にしてもいいでしょう。

原さんのそば猪口は、3点で菜果文を
ご覧いただいています。

トッピング類を、こちらのような手付き
BOXにセットされてもいいでしょう。
テーブルBOX･クロクルミ･拭漆仕上
(￥10,800)。萩原さんのお品です。


お品物に関しましては、
お気軽にお問い合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。

ご注文方法はこちらをご覧下さい

HP[shop･花とデザート]
↑展覧会の様子がご覧いただけます。

展覧会会期は6/24(日)までとなります。
しとしとと雨は降り続きますが、
お見逃しのないよういらして下さい。
皆様のお越しをお待ちしております！