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> 新じゃがの肉じゃが

夏日の今日。西日の差す店内は
只今気温上昇中。
お客様とは汗を拭いながらの
会話となってしまっています。


そんな時にまた暑くなるような
画像です。
b0206421_15570364.jpg

小粒の新じゃがをそぼろ肉じゃがに。
「ぐつぐつ」と煮たつ音に
幸せを感じてしまいます・・・

煮込んでいる間に器選びを。
調理台の上には6~7寸の鉢。
浅い~深いまで。
粉引、灰釉、鉄釉、松灰釉。
全て長谷川奈津さんの器(私物)。
どちらも盛り映えはしそうです。


b0206421_15574665.jpg

選んだのはすり鉢形の灰釉6.5寸鉢。
鍋に残さず全て盛り付けました。


b0206421_15582085.jpg

長谷川さんも参加下さる企画展
[おうち定食] は5/5(土)より
開催致します。
他、竹本ゆき子さん、中西申幸さん、
林健二さん、そして漆器の小林慎二さん
の5名による展覧会となります。
また後日、HPに詳細をお知らせ致します。


5/3(木)までは常設
の店内となります。
お近くにお越しの際は、
是非お立ち寄り下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!









by h-works04 | 2018-04-22 16:44 | おいしいものと器