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先日行った中華飯店の
麻婆豆腐が美味しくて、
家でも久しぶりに作ってみます。
味に深みは足りませんが・・・
器は、現在 個展開催中の、
石田誠さんのものになります。

麻婆豆腐は 白磁の
7寸ハットボウル(¥5,400)。
少なめご飯は 紅毛手の
3.5寸碗・クリーム(¥2,592)。
春雨スープを 紅毛手ポットボウル
の ライトブルー(¥3,240)に。
ピクルスを 紅毛手4.5寸リム皿
#3・ブルー(¥2,160)に。
餃子は 紅毛手6.5寸リム皿#3・
ホワイト(¥4,320)。
レモン塩酢タレを ストーンウェア
3.5寸リム皿・マロン(¥1,728)に。

盛っていない器。

左から、3.5寸碗(クリーム)、ハットボウル
(白磁)、ポットボウル(ライトブルー)。
どちらも美しい横顔です。
碗とポットボウルは、クリーム、ホワイト、
ブルー、ライトブルーのお色があり。
一回り大きな 4寸碗(¥2,916)にはこれら
のお色プラス白磁もあります。

多様に使える7寸のハットボウル。
シチューやパスタ、カレーに炒飯。
サラダやフルーツを盛るのにもいい
です。現在あるお色は、ナンバー
印字のホワイト、ブルー、ライトブルー、
ハニーブラウン、白磁となります。

フラットなスペースが広く盛りやすい
#3のリム皿。こちらは餃子を盛った
6.5寸。重ねているのはピクルスを
盛った4.5寸。中間の5.5寸もあり。
上からホワイト、白磁、ライトブルー、
クリーム、ブルー、ハニーブラウン。
各サイズ同色があります。
ストーンウェアのお品は 3/24のブログ
でご紹介しております。
お品物に関しましては、お気軽に
お問い合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
ご注文方法はこちら
HP[shop・石田誠器展の様子]
明日明後日の 27(月)・28(火)は
お休みをさせていただきます。
29(水)からは、 常設品の一部も
店内に並び、石田さんのお品物
と合わせてご覧いただけます。
会期は4/2(日)までとなります。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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東京・立川市の器店 H.works http://www.h-works04.com
by h-works04
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