＞ 石田さんの器に再び

先日行った中華飯店の
麻婆豆腐が美味しくて、
家でも久しぶりに作ってみます。
味に深みは足りませんが・・・
器は、現在個展開催中の、
石田誠さんのものになります。


麻婆豆腐は白磁の
7寸ハットボウル(￥5,400)。
少なめご飯は紅毛手の
3.5寸碗・クリーム(￥2,592)。
春雨スープを紅毛手ポットボウル
のライトブルー(￥3,240)に。
ピクルスを紅毛手4.5寸リム皿
#3・ブルー(￥2,160)に。
餃子は紅毛手6.5寸リム皿#3・
ホワイト(￥4,320)。
レモン塩酢タレをストーンウェア
3.5寸リム皿・マロン(￥1,728)に。

盛っていない器。

左から、3.5寸碗(クリーム)、ハットボウル
(白磁)、ポットボウル(ライトブルー)。
どちらも美しい横顔です。
碗とポットボウルは、クリーム、ホワイト、
ブルー、ライトブルーのお色があり。
一回り大きな4寸碗(￥2,916)にはこれら
のお色プラス白磁もあります。

多様に使える7寸のハットボウル。
シチューやパスタ、カレーに炒飯。
サラダやフルーツを盛るのにもいい
です。現在あるお色は、ナンバー
印字のホワイト、ブルー、ライトブルー、
ハニーブラウン、白磁となります。

フラットなスペースが広く盛りやすい
#3のリム皿。こちらは餃子を盛った
6.5寸。重ねているのはピクルスを
盛った4.5寸。中間の5.5寸もあり。
上からホワイト、白磁、ライトブルー、
クリーム、ブルー、ハニーブラウン。
各サイズ同色があります。

ストーンウェアのお品は3/24のブログ
でご紹介しております。

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HP[shop・石田誠器展の様子]

明日明後日の27(月)・28(火)は
お休みをさせていただきます。

29(水)からは、常設品の一部も
店内に並び、石田さんのお品物
と合わせてご覧いただけます。

会期は4/2(日)までとなります。
皆さまのお越しをお待ちしております。