＞ 今日のお茶菓子

パン教室で焼いたシュトレン
(林檎と紅茶の)は随分前に食べ
きってしまったので、復習も兼ねて
再び夕べ焼いてみました。
(クリスマス直前なのにぃ)
以前と同じ分量を２つに分け
(直ぐ食べる用と寝かせる用)、
ナッツは3種類にしてみます。

お世話になっている設計士さんに
いただいた、フラウピルツ(京都・
ドイツ菓子の店)のシュトレンの
最後の一切れと、カフェ・ソメイエさんが
作られた、フランスアルザス地方の
ベラヴェッカと言う郷土菓子も一緒に、
今日のお茶菓子です。(味わいが
それぞれに･･･)　個展中の竹本ゆき子
さんの藁白釉6寸皿に盛っています。

竹本さんの個展会期も残すところ
あと2日間となりました。
湯呑や花器など、贈り物にされて
喜ばれるお品も多数です。ギフト
をお探しの方もどうぞいらして下さい。
(常設品と立川旬野菜もあり)
皆さまのお越しをお待ちしております。