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> シュークリーム
雪のお陰で今朝の店までの道のりはやや長く、
体がのけ反りハッとする場面が何度もありました。 
地面を踏みしめ、歩幅を小刻みにして歩く私の横を、
足元を気にする様子もなく、前も見ずに、
携帯片手操作で歩く青年が通り過ぎて行きました。
その普通な状態に驚き、そしてそれがまた憎らしく、
『それじゃあころぶぞ!』と呟いたのでした。心の中で・・・
晴れ着姿の方には気の毒な昨日でしたが、
雪が降る日に、家に居られてのんびり出来る幸せを、
私は久々に味わい、いい休日になりました。
で、また作っています・・・↓ 

初挑戦のシュークリームです。
『なんてかわいいのでしょうぉ!』
初めてシュー皮をそんな風に思えました。
〈孫〉と言う演歌がありますが、昨日はその歌い出し、
「なんでぇこんーなにー可愛いーのかぁよぉ♪ 」、
を何度も口ずさんでいました。
(歌詞はその後、〈孫と言う名の宝物〉と続くんですよね)
シュークリーム_b0206421_1636458.jpg

中には、カスタードクリームとホイップクリームを入れました。
↓ 大村剛さんの市松柄の板皿(店主私物)に盛ります。
4月の企画展に参加下さる大村さん。このお皿もお願いしています。
シュークリーム_b0206421_16474936.jpg

食べてみると、シュー皮は美味しいのですが、クリームの方に
甘味が足りません(つい甘さ控えめにしてしまう)。そこで思いついた
のがチョコエクレア。いい焼き色を覆ってしまうのは残念でしたが。
↓ 石田誠さんの紅毛手・白のお皿(店主私物)に盛ってみました。
シュークリーム_b0206421_16482544.jpg

石田さんは今年も3月に個展をしていただきます。
こちら↓ も石田さんの器で、5.5寸リム皿・白(¥3,570)と、
マグカップ・クリーム(¥3,360)になります。在庫あり。
お皿のクリームも、マグカップの白も、お品物はございます。
シュークリーム_b0206421_16404092.jpg


お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。

常設品がプライスダウンする、 [Special price day]は、
19日(土)までとなっております。
まだお品物はございますので、どうぞご来店下さい。
お待ちしております!
by h-works04 | 2013-01-15 18:54 | おいしいものと器

東京・立川市の器店     H.works http://www.h-works04.com
by h-works04
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