雪のお陰で今朝の店までの道のりはやや長く、
体がのけ反りハッとする場面が何度もありました。
地面を踏みしめ、歩幅を小刻みにして歩く私の横を、
足元を気にする様子もなく、前も見ずに、
携帯片手操作で歩く青年が通り過ぎて行きました。
その普通な状態に驚き、そしてそれがまた憎らしく、
『それじゃあころぶぞ！』と呟いたのでした。心の中で・・・
晴れ着姿の方には気の毒な昨日でしたが、
雪が降る日に、家に居られてのんびり出来る幸せを、
私は久々に味わい、いい休日になりました。
で、また作っています・・・↓
初挑戦のシュークリームです。
『なんてかわいいのでしょうぉ！』
初めてシュー皮をそんな風に思えました。
〈孫〉と言う演歌がありますが、昨日はその歌い出し、
「なんでぇこんーなにー可愛いーのかぁよぉ♪ 」、
を何度も口ずさんでいました。
（歌詞はその後、〈孫と言う名の宝物〉と続くんですよね）
中には、カスタードクリームとホイップクリームを入れました。
↓ 大村剛さんの市松柄の板皿（店主私物）に盛ります。
４月の企画展に参加下さる大村さん。このお皿もお願いしています。
食べてみると、シュー皮は美味しいのですが、クリームの方に
甘味が足りません（つい甘さ控えめにしてしまう）。そこで思いついた
のがチョコエクレア。いい焼き色を覆ってしまうのは残念でしたが。
↓ 石田誠さんの紅毛手・白のお皿（店主私物）に盛ってみました。
石田さんは今年も３月に個展をしていただきます。
こちら↓ も石田さんの器で、5.5寸リム皿・白（￥3,570）と、
マグカップ・クリーム（￥3,360）になります。在庫あり。
お皿のクリームも、マグカップの白も、お品物はございます。
お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。
常設品がプライスダウンする、
［Special price day］は、
19日（土）までとなっております。
まだお品物はございますので、どうぞご来店下さい。
お待ちしております！
