年明けの営業は、
［Special price day］で5日より始まりました。
初日にいらしたお客様より、お年賀としていただいたのが、
こちらの↓［花びらもち］。彩も形も可愛い和菓子です。
（立川の伊勢屋さんのもの）
宮中にあった、長寿を願う新年の［歯固めの儀］と言うものに
ちなむ、おめでたいお菓子のようです。始まりはお菓子ではなく、
伝承される過程でこのように変わっていったよう。みつ漬された
ごぼう（やわらかい）と白味噌餡が求肥で包まれています。
和菓子でごぼう？といただく前は思いましたが、口に入れば
違和感なく、ごぼうの香りはそのままでお菓子になっており、
甘じょっぱさのある餡とも合っています。
お正月ならではのお菓子、ありがたくいただきました。
使っている器は、石原稔久さんのメモ皿（￥3,780）と、
お茶は小髙千絵さんのタテ型猪口（￥1,680）になります。
そして昨日、「これ花芽ですよね」、とお客様に言われて知った
もうひとつの花がこちら↓。店内で育てているホンコンシュスランです。
その日も水をあげているのに、気がついていない事に情けなく
なりましたが、思わず「うれしいー！」と言っていました。
最初は一鉢でした。OPENのお祝いにいただき、それ以来毎年、
すずらん状に咲く白い花を春に見せてくれていたのですが、
一昨年、梅雨の時季に葉が枯れ始め、何本か延びていた茎が
次々と根元から外れてしまうように・・・ （何の病気だったのでしょう？）
そんな瀕死の状態にやっていいかはわかりませんでしたが、
植え替えをしてみます。万が一の為に、切った茎1本を挿し木にした
一鉢も作ります。小さな葉が出て茎が伸びるのは、その後ずいぶん
してから。去年は花が咲くことはありませんでしたが、葉だけでも
十分美しいので、命を繋げられた事にほっとしていました。
それがぁ花芽をつけているとはぁ。2年ぶりに咲いてくれそうです。
［Special price day］は19日（土）まで開催しております。
お品物はまだございますので、どうぞいらして下さい。
＊１３（日）・１４（月）はお休み。
年末に入荷しているお品物の画像UPは、もうしばらくお待ち下さい。
