「暮れだからってもう無理はしないの」
「大掃除しなくったて死にはしないし」
通りがかりに聞こえてきた立ち話をするご婦人二人の会話。
『なるほどぉ』と、自分に手抜きOKを出しました・・・
さて、店内は
［ welcome gift 2012 ］の展覧会会期中。
常設品のお品物の入荷も昨日ありました。
坂野友紀さんの茶匙（洋白と真鍮）と、
石田誠さんのスリップウエアと紅毛手の器が何種類かです。
展覧会のお品物と一緒に店頭に並んでおりますので、
ご来店時にはご覧になって下さい。
店主のお菓子作りは密かに続いておりまして、こちら↓
［ロールケーキの生地、只今焼けましたぁ］、の昨夜の写真。
ロールケーキはまだ２回目。１回目はプレーンにカスタードクリーム。
今回はチョコモカ生地に生クリーム。甘さひかえめのビター味です。
生地を冷ます時に、オーブン用の焼網にのせてしまったら
網の痕がつき、ボンレスハムの様になってしまった・・・
巻きがなかなか上手く出来ず苦戦です。
萩原英二さんのプレートボード（長方形・小・￥4,725）に
ロールケーキ。そして入荷したばかりの石田誠さんの器にも盛りました。
「の」の字のカットケーキは、紅毛手5.5寸リム皿・クリーム（￥3,570）に。
右は同サイズで色違いの白（￥3,570）。その下、スリップ5.5寸端反皿・
無地（￥2,520）には、切り落とした生地の耳。バニラアイスと生クリームを
添えて（これいけました）。その左は、同サイズの端反皿で、模様の入る
スリップウエア（￥2,520）です。クロクルミに拭き漆のデザートフォーク
（￥1,995）とデザートスプーン（￥1,785）は萩原さん作です。
ここで
営業時間のお知らせ が１つございます。
12/27（木）・28（金）、立川の
［シンボパン］のパンを販売致します。
この2日間は
、閉店時間を８時に延長致します。（急遽決定）
お仕事帰りの方にも立ち寄っていただければと思います。
（ご希望のお声もいただきましたので）
23（日）・24（月）は営業致します。
25（火）はお休みとなります。
展覧会のお品物はまだまだございますので、どうぞお出かけ下さい。
