夕べは久しぶりにお菓子作りが出来ました。(嬉しい・・・)
前回の初シフォンケーキ(プレーン)応用編で、
チョコレートの入るシフォンケーキです。
器は、現在開催中の小林さんのお皿にして盛りました。
ケーキ・・・リム皿・小・赤溜(¥8,400) 径18cm
カフェオレ・・・まゆ椀・小・赤(¥8,400) 口径10.7cm、高さ7cm

今回当店では初めてのご紹介となる小林さんの[大椀]に、
具だくさんのほうとうを。↓ 具だくさん過ぎてうどんが見えてない
んですが・・・ 小林さんにいただいた京都の黒七味もかけて。
これが美味しくてびっくり!大根サラダや目玉焼きなんかにも
かけたりしたんですが、ミラクルな味になります。
お箸は、麺類も食べやすいと小林さんがおっしゃっていた通りで、
太いほうとうのうどんも食べやすかったです。
ほうとう・・・大椀・黒(¥15,750) 口径16cm、高さ9.7cm
お箸・赤・№4(¥2,625)

↓ 盛っていない器です。
それぞれ違うお色も他にあります。リム皿は黒と白溜。
まゆ椀は黒と赤溜。大椀は赤と赤溜があります。

↓ こちら、お弁当箱にしては大きなわっぱになります。
品名は[めんぱ]。わっぱの事だそうです。
山仕事をする人が持ち歩くお弁当箱がモデルだと伺っています。
小物入れ、道具箱としてもお使いになれる物です。

昨夜作ったシフォンケーキがいい具合に納まりました・・・
(17cm型で7.5cmまで膨らんだもの)
持ちよりパーティーがあった時には使えそうです。
やや小さいですが、おひつがわりにしてもいいかも・・・
めんぱ(¥26,250) 12.3×21.3cm、高さ10cm

お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。
[小林慎二 漆展]もあと2日間となりました。
明日の祝日はお天気がイマイチのようですが、
お近くにお越しの際は是非、お立ち寄り下さい。お待ちしております!
11/27(火)は、都合によりお休みをさせていただきます。
お間違いのないようになさって下さい。