クッキーやマフィンも好きですが、
自分で作れるようになりたかった1番の焼き菓子は、
実はシフォンケーキでした。（次ロールケーキ・・・）
やっとそれにチャレンジです。
『私にもできたぁ！』の瞬間です。（宮崎さんの鍋つかみ使用）
プレーンなシフォンケーキの色に合わせ、飴色のお皿をチョイス。
林健二さんのプレートです。（径22.5cm・￥5,775）
在庫あり、当店で販売しております。
（空気がうまく抜けてなく、所々穴ありに・・・）
こちらは盛っていないところ。鳥や植物の模様が陽刻されています。
（クローズアップにしてどうぞご覧下さい） 右上のお皿も林さんの
物ですが、こちらは店主の私物になります。
このケーキとポットに入れたコーヒーを持ち、
自転車で友人と出かけたのは隣町、馴染のある国立です。
行く店はことごとく閉まっていたりしましたが
（当店と同じで、月曜日定休のお店が多いです）、
良い買い物は出来ました。以前から欲しかった、持ち手が木の、
河野のコーヒーグラスポットに、思いがけないお店で出会えて。
そして、一橋大学の構内、噴水前のベンチでティータイム。
この日は10月上旬の陽気だったようで、
陽が傾いても、しばらく座っていたのですが体はまったく冷えず。
風も無く、恰好の自転車(ママチャリ)日和でした。
大学にあったイチョウの木はもう色づいていました。
お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
林さんの飴釉のプレートは、小さな物（径・11.5cm・￥2,625）
もございます。通販も可能です。
明日
15日（木）は常設店内。(立川産野菜も販売)
16日（金）は展覧会準備の為お休みです。
そして、
17日（土）からは、[小林慎二 漆展] が始まります。
小林さんの塗り物、是非見にいらして下さい。お待ちしております！
