教えていただいたレシピで最近よく作っているのがお団子。
お団子が大好きで、わざわざご飯をつぶして焼き団子に
したりも。今回は白玉粉とお豆腐で作ったお団子を、
現在開催中の、須藤拓也さんの器に盛ってみました。
みたらし餡と、それに黒ゴマをプラスした餡と、
以前に作ったあずき餡（解凍）の３つの味でいただく。
ずんだ餡も作りたかったのですが時間が無く・・・ 次回にします。
みたらし・・・染付小皿・唐草（￥2,940）
ゴマ・・・手びねり白磁小皿（￥2,940）
あずき・・・麦藁手長皿（￥3,990）
盛っていないお皿・・・白磁長皿（￥3,780）
↓ 豆菓子をお茶うけに。
抹茶味の方・・・手びねり麦藁手角小鉢・小（￥2,310）
きな粉味の方・・・手びねり豆小鉢（￥2,940）
お茶の器は、左・・・染付そば猪口（￥3,990)
右・・・染付色絵そば猪口（￥4,830）
↓ 何も盛っていない器です。
お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
会期後半になる明日からは、通販のご注文も承ります。
そして、店内の様子をご紹介する、HPの［shop]ページは、
明日20日午前中UPの予定になっておりますので、
もうしばらくお待ちになって下さい。
台風4号が接近中の関東。明日明け方に豪雨となるようですね。
6月に台風とは珍しいとことのようですが、
更なる追い打ち、5号もそこまで来ているとは困ったものです・・・
須藤さんの個展は23日(土)までとなっております。
天候の良い頃合いを見計らってお出かけいただければと思います。
お待ちしております！
