今日は台風接近で、こちら東京は朝からおかしな空模様です。
ザーザー降の激しい雨から、急にピタッと止んで空が明るく
なってきたり、でもまたバケツをひっくり返したように突然
降り出したり・・・ 今は小雨かな？と書こうと窓の外を見ると、
また大降りになり始めています。 目まぐるしいー。
しばらくはこんな日が続くのかもしれませんが、週刊予報に
よれば、２３日(土)からの展覧会、[朝はパン党]の時には、
お天気は回復してるようなので、ちょっと安心しています。
展覧会の、初日と二日目に販売していただく［シンボパン］は、
二日間限定のお品がありますので、この時に是非お買い求めを！
＊山型と角型の〈食パンお試しセット〉
＊新作の〈とうもろこしのフォカッチャ〉
＊いつものスコーンと違う〈全粒粉スコーン〉
他、朝食向きのパンを中心に、定番シンボパンも並びます。
↑ 今回参加していただく中西申幸さんの器（白）と、吉田直嗣さん
の器（黒）に、シンボパンを盛ってみました。食べかけてるのは、
甘いとうもろこし入りのフォカッチャです。『おいしい！』
器は、どちらも店主の私物なので、展覧会にご用意いただける
お品とは違うかもしれません。ご承知下さい。
昨日は、なでしこJAPANの感動を胸に、定休日の店で、
汗をかきながらのひと仕事に勤しみました。
パンを並べてもらう台にする板を、白く塗りました。長い方です。
店をOPENする時に、五日市の材木屋まで、慣れない軽トラを運転し
買って来た、少し思い出のある〈ホウの木〉の板なのですが、
無垢板のままオイルも塗らずに使っていたら、輪ジミがあっちこっちに
出来てしまったので、今回思い切って塗ることに・・・
（四角い方はついでに塗ったベニヤ板）
コロコロと変わるお天気に振り回されそうな一日ですが、
今日も通常通り当店は営業をしておりますので、
僅かな晴れ間を狙ってお出かけいただければと思います。
お待ちしております！
