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4人の器でいただく

カロリーを少しでも抑えたいと
我慢していたタルタルソース。
最近その我慢をやめています…

現在開催中の展覧会
[ 四人展 - 毎日の器 ]にご用意い
ただいた器に盛っているのは、
サーモンフライ定食です。

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サーモンフライやポテトコロッケは
田谷直子さんの黒ルリ7寸リム皿
(¥5,400)に。タルタルソースが
河上智美さんの花モール鉢極ミニ
(¥1,188)。クリームチーズと豆の
サラダも河上さんのお品で、
花モール小付(¥2,808)。
肉きんぴらが竹本ゆき子さんの
粉引4寸片口小鉢
(¥2,808)。
そしてもち麦入りご飯は小峠貴美子
さんの飯碗・唐草(¥4,104)に。


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↓盛っていない器を真上から。


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小峠さんの飯碗唐草紋以外に、
線紋(¥4,104)と豆絞紋(¥3,888)が
あり、竹本さんの4寸片口小鉢
粉引灰釉(¥2,808)もございます。


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田谷さんの7寸皿は4種類ございます。
左上がリム部分に線刻紋がある薄ルリ
草花紋7寸皿。右上がきなり7寸台形皿
左下が灰釉グリーン7寸台形皿。そして
右下が黒ルリ7寸リム皿です。台形皿は
リムがやや立ち上がっている形です。
(各¥5,400)


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お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文も承っております。
画像添付のメールを、
お送りすることも可能です。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


HP[ shopページ・四人展の様子 ]


昨日今日とお休みをいただきました。
明日19(水)からは、
一部ですが常設のお品物も並びます。
展覧会のお品と合わせてご覧下さい。

会期は6/23(日)までとなります。
お見逃しの無いよう、
どうぞお出かけ下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!







# by h-works04 | 2019-06-18 21:11 | 展覧会の器で
4人の器で プラス

今日は予報通りのお天気で、
一日中雨のようです。
雨上がりには、また予想外の姿を
見せてくれる植物があるかも。

収穫時が良くわからずにいました。
やや小さ目(市場のものより)ですが、
根本に子ズッキーニも控えているので、
思い切って初収穫しちゃいます。

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まずはシンプルにソテーでいただきます。
塩とパルメザンチーズ少々をふり。
想像以上に美味しいです…


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こちらのメニューを盛っているのは、
展覧会[ 四人展 - 毎日の器 ]
ご用意いただいた器になります。


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田谷直子さんのきなり6寸スープ皿
(¥4,536)に、お麩で量増ししている
トマト煮込みハンバーグ。コールスローは
河上智美さんの花モール小鉢・グレー
(¥2,484)に。ズッキーニソテーが
小峠貴美子さんの六角皿(¥4,104)。
ご飯は竹本ゆき子さんの粉引灰釉飯碗
(¥3,240)。そして箸置は、河上さんの
ひょうたん箸置(¥648)を使用です。


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↑上から見た5点。
6寸スープ皿は口径18.5cm/高さ5cm前後
花モール小鉢は口径10.5㎝/高さ5cm前後
飯碗は口径13cm/高さ6.5cm前後
六角皿は対角線の長さが17.2cm前後

↓横から見た3点。
小峠さんの染付は磁器ではなく、
陶器に施されているお品です。
染みにくいように前もって目止め
小峠さんがして下さっています。


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竹本さんは今回4種の飯碗
ご用意下さいました。
左上/粉引灰釉(↑盛っている)
右上/ひび粉引グレー 左下/ひび粉引
右下/藁白釉 (全て¥3,240)


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店の前、グリーンカーテン仕立て
で育てているひょうたん
河上さんのひょうたん箸置より
やや面長さんです。


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お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
(お電話でも結構です)
通販のご注文
本日より承っております。
ご希望があれば、画像添付の
メールのお送りもしております。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


HP[ shop・四人展の様子]はこちら


展覧会会期は6/23(日)まで
となります。
*17(月)・18(火)はお休み

明日以降はしばらく傘マークが
無い予報でしたので、
お出かけいただければと思います。
皆様のお越しをお待ちしております!









# by h-works04 | 2019-06-15 17:41 | 展覧会の器で
HP更新・びわと小梅のゼリー

2日連続で洗濯機を回します。
タオルや衣類が風に揺れ、
気持よさそうです…

さて、昨日になりますが、
HPの[shop]ページを更新致しました。
現在開催中の展覧会、
[ 四人展 - 毎日の器 ]の店内の様子、
お品物をご紹介しておりますので、
よろしければそちらもご覧になって下さい。

HP[shop・四人展の様子]はこちら


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スーパーではなかなか手が出ない
びわですが(良いお値段で)、
ありがたいことに実家には木があり、
もがせてもらっています。


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去年作り美味しかったワインゼリーを
今年も。右は梅酒ゼリー。こちらは初。
漬けた小梅も入れてみます。どちらも
ゼラチン少な目のゆるゆる仕上げ。


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展覧会にご用意いただいた4人の器、
口径が10.5cm前後の小鉢に盛って
みます。どちらも清涼感ありです。


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時計回りに、河上智美さんの入れ子小鉢
(¥2,376)、田谷直子さんの青ルリ台形
小鉢(¥1,944)、竹本ゆき子さんの粉引
灰釉3寸片口小鉢(¥1,944)、小峠貴美子
さんの線紋そり小鉢(¥3,672)。そして、
梅酒ゼリーの甘みがちょっと薄かった
ので、梅シロップを入れたのが、田谷
さんの白ミニピッチャー(¥1,620)です。


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↑上から見た4点。

↓横から見た4点に、田谷さんの白ミニ
ピッチャー・手付(¥1,620)も加えて。


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お品物に関しましては、
お気軽にお問合わせ下さい。
通販のご注文は、
明日15(土)の11時から承らせて
いただきます。
ご希望がございましたら、画像添付の
メールをお送りすることも致しております。

ご注文方法はこちらをご覧下さい


今日の日中は降らずにすむようですね。
明日は傘マークでしたが、予報は外れて
もいますので、様子をみてお出かけ下さい。

会期は6/23(日)までとなります。
皆様のお越しをお待ちしております!

*17(月)・18(火)はお休みです。






# by h-works04 | 2019-06-14 12:04 | 展覧会の器で
四人展はじまりました

展覧会[ 四人展 - 毎日の器 ]は、
8日(土)より始まりました。
梅雨入りとともに…

展覧会の様子、少しの画像ですが
ご覧になって下さい。

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参加して下さっている4人は、
ガラスの河上智美さん、焼物
小峠貴美子さん、竹本ゆき子さん、
田谷直子さんになります。


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↑4人の小鉢。手前から河上さん、
竹本さん、田谷さん、小峠さんの
お品となります。


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毎日出番がありそうな品々です。


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中鉢から大鉢も揃っています。


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毎日と言って欠かせない
飯碗も、焼物メンバーが
色々とご用意下さっています。


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メイン皿に変形皿。
そして可愛いアクセント。


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湯呑やそば猪口、注器類。
また違うコーナーには、
カップ類も並んでいます。


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3人の焼物は表情が優しいもの。
河上さんのガラス器が加わり、
更に爽やかさも増します。


初日は岡山から小峠さん、相模原
から竹本さんがいらして下さいました。
作り手同士の話はとても興味深く、
初出展の小峠さんとは様々な話が出来、
一気に距離が縮まった一日に。

そして昨日は田谷さんがいらして下さり
(相模原)、今回の新作、今はまっている
ゼリー作りの話など伺っています。


展覧会会期は6/23(日)まで。
今日明日の(月)(火)は営業致しますが、
17(月)・18(火)はお休みです。

また後日、店内の様子、お品物の
ご紹介をHPでさせていただきます。
通販のご注文は、
15(土)から承らせていただきます。

しばらく雨マークがついている予報
ですが、お足もとにお気をつけて、
どうぞいらして下さい。
皆様のお越しをお待ちしております!







# by h-works04 | 2019-06-10 15:55 | 展覧会
小梅シロップ

梅雨入りも間近の東京。
今日はまた暑い一日でした。


こちらは先日もいだり拾ったり
した小梅(店奥の畑に生る)。

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癒される香り。
ここに顔を埋めたくなります…


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今回はシロップにしてみます。
青小梅と熟小梅に分けて、
砂糖も変えてみます(試しに)。


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2日目。じんわりと砂糖が溶け始
めたところ。発酵するらしいので、
しばらくクッキングペーパーで蓋を。
変化も眺めて楽しみたいと思います。


さて、今夜閉店後からは、
8(土)より始まります展覧会準備です。

6/8(土)-23(日) 
*17(月)・18(火)はお休み
[ 四人展 - 毎日の器 ]
河上智美  小峠貴美子
竹本ゆき子  田谷直子


毎日の食卓が健やかなものにと
願う気持ちもささえてくれる。
そんな器の数々が並びます。

展覧会詳細はこちらをご覧下さい


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明日7(金)は展覧会準備の為、
お休みをさせていただきます。

お天気が気になりますが、
色づきはじめたブラックベリーと
皆様のお越しをお待ちしております!










# by h-works04 | 2019-06-06 18:44 | 暮らし