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9月の予定とコーヒーいれ方教室
8月も今日明日で終わりですねぇ。
8月後半もまだまだあるような気になっていたのはきっと、
このおさまりを見せない猛暑のせいでしょう・・・ 
9月の展覧会DMが一昨日出来上がってきて、今慌てています。

ここで9月のお知らせがいくつかございます。
[ 9月の営業カレンダー] をご覧下さい。
*丸で囲った日がお休みになります。
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9/2(日)-5(水) 臨時休業
定休日も含め4日間のお休みをさせていただきます。

9/14(金) 展覧会準備の為、お休みをさせていただきます。

9/15(土)-29(土)
展覧会 [おいしい一杯のために] を開催
*会期中の24(月)はお休みです。
大村剛 小髙千絵 田谷直子 長井梨恵 吉田直嗣
Special thanks: 坂野友紀 宮崎桃子
詳細はHPで後日お知らせ致します。

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9/20(木) [清水屋さんのコーヒーいれ方教室]
会場 : H.works
時間 :10:30~13:00
自家焙煎のおいしいコーヒー豆を販売されている清水屋さんに、
おいしい一杯のいれ方を教えてきただく教室です。
〈数種類のコーヒー〉と、〈人がいれたコーヒー〉の飲み比べもあり、
デザートをいただきながらの楽しい時間になります。
昨年の秋に開催し、好評だった教室です。
(その時の様子は、2011/10/25のブログでご覧いただけます)
今展のテーマが「お茶の時間」なので、再びお願いをしました。
前回は日曜の夜でしたので、今回は平時10時半のスタートに。
(夜家を空けられない方も多いかと思い)
ご都合を合わせていただくのは大変かと思いますが、
ご興味のある方は、是非ご参加下さい。

参加費:¥3,000 (お土産・デザート付き)
要予約となります。
お申し込みは店頭でも、お電話やメールでも承ります。
☎ 042-521-2721
✉ h_works04@ybb.ne.jp


9/20(木)の展覧会をご覧いただける営業時間は、
 [コーヒーいれ方教室] 終了後の 14:00~19:00 となります。
 ご承知下さい。

只今開催中の[Special price day]は残すところあと2日となりました。
まだ、いいお品物がお買い得になっておりますので、
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。お待ちしております!
by h-works04 | 2012-08-30 21:31 | 今後の予定
お茶菓子
「ハイ!カットー」と言う声が外から何度も聞こえた昨日。
またテレビドラマの撮影だろうかと、窓の下を覗いてみると、
線路沿いの坂道には、カメラやマイクを持った撮影隊らしき人々。
でも機材は小さめで、覚えのある俳優女優は見当たりません。
よく見れば、10名ちかくいる彼らは皆二十歳前後のようです。
自主映画です。きっと・・・ 猛烈な暑さの炎天下で、
「ハイ!カットー」、は数時間続いていました。(チラチラ見る)
熱中する物がある若者達です。そんな時代があるのは大事ですね。
坂道の脇を走る電車。秋を感じる日差しの色や蝉の鳴き声・・・ 
さてどんなシーンを撮ったのでしょう?

若くはありませんが、こちらも熱中しかけています。
↓ またしても[焼き上がりましたぁ]と言ったカットです。 
おそらくこんな写真のブログが当分続くかと思われます・・・・
すいませんがお付き合いください。飽きる時は必ず来ますから。
本当は毎日作りたいくらいなのですが、消費が追いつかないので、
3日に1度ぐらいに押えています。今回ははったい粉のクッキーです。
以前やはり手作りのものをいただいたことがありました。
大麦を炒った粉(麦こがしとも言いますね)は焼くと口当たりが
とても良く、香ばしくって、その味が忘れられませんでした。
チョコレートはミルクチョコと、余っていたビターのもの2種入りに。
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↓ 須藤拓也さんの、縁だけ鉄絵のラインが入る白磁長角皿(¥3,780)
に盛ってみました。珈琲は増田勉さんの、粉引マグカップ(¥3,150)に。
そして、クルミのトレー(¥12,600)は萩原英二さんのものです。
どちらも店頭で販売しております。
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↓ こちらは、昨日の店主が一息ついた時のお茶菓子。
焼いたクッキーは坂野友紀さんのアルミ小皿に。このアルミ小皿、
ある時はグラスの下でコースターに。またある時は、飲みかけにした
カップの上の蓋にと使えて重宝しています。そしてお茶うけに
最近よく食べている[小魚アーモンド]は須藤さんの色絵豆鉢に。
紅茶を注いだのは、石田誠さんの紅毛手カップになります。
(全て店主の私物ですが、今後ご紹介が出来る時もあるかと思います)
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先ほど、10月に個展をしていただく長谷川奈津さんから、
DM用の器が届きました。
箱に入っていたのはたった1つの碗。
心に染みる深い色・・・ 焼きもつくりもしっかりとしたものです・・・ 
上手く撮れるのか、撮影、プレッシャーになっていますぅ。

常設のお品物がプライスダウンする[Special price day]は、
9/1(土)までとなっております。
明日明後日の26(日)・27(月)はお休みとなりますので、
お間違いのないようになさって下さい。
お品物はまだございます。休み明けのお越しをお待ちしております!

今日と明日は、立川の南口にある諏訪神社のお祭りです。
お囃子が聞こえはじめましたよ。
by h-works04 | 2012-08-25 19:01 | おいしいものと器
これから使います
通勤途中のモノレールから見た今日の空。
雲の大群あらわる・・・
スタンプで押されたように、同じような形の雲が遥か彼方にまで。
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さて、先日お話した、オーブン導入で火がつき始めている店主の
お菓子作りですが、今回は余っていた卵白でカップケーキです。
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↑ 見た目がかなり悪くてガッカリ。(勝手なトッピングをしてる)
ふくらまなかったわけではないんです。カップの8分目まで入れるところ、
生地を分けていたら足りなくなってしまい、半分ぐらいしかうまらなくて・・・ 
4個ぐらいで丁度いい分量だったのかな。

↓ やや小ぶりの河上智美さんのスコーンケース。一目惚れし、
随分まえに入手していたのに、正直ほとんど出番の無いままでした。
カップケーキの保存は、深鉢にでも入れ、ラップかけようと思った時、
この存在を思い出しました。やっと使える時がきました!
4つは入ります(カップが歪んで見えているのはガラスのせいです)。
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ナッツ&チョコと、いただき物であったブルーベリーを入れたもの2種。
味はぁ・・・ まずからず、満面の笑みになるほどには美味しからず。
(見た目イマサン、味イマイチと言うところ)
萩原英二さんの、カッティングボードにもなる、クロクルミの長プレート
(¥4,200)にのせてもいい感じ。銘々用のお皿にしてみたのは、
石田誠さんの紅毛手4.5寸リム皿・クリーム(¥2,100)です。
プレートとお皿は店頭で販売しているお品物です。

こちらも ↓ 店のお品物になります。店主の物よりは一回り大きな、
スコーンケース(¥13,650)。プレートの径(のる部分)は17.5cm。
同じカップケーキは5個がかるく入りました。その隣は2段ケース・
特大(¥10,500)。お客様がいらした時など、お菓子を2段にして
お出しすると、インパクトがあり、楽しく盛り上がりそうです。
木はどちらもサクラになります。
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2~3個ペロリと食べられる、小さなカップケーキなのに、
入っている物の分量がわかっているが故に、ブレーキがかかります・・・

お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。

常設のお品物がプライスダウンする[Special price day] は、
9/1(土)までで、只今開催中です。
お買い得になった良いお品物がまだまだございますので、
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。
会期中の8/26(日)・27(月)はお休みをさせていただきます。
by h-works04 | 2012-08-22 16:26 | おいしいものと器
オーブンレンジ
幼馴染の友人二人と会うこと以外には特に何もなく、
あっと言う間に終わってしまった今年の夏期休業。
8月後半の営業は、昨日より [Special price day] で始まりました。
昨日今日と、うだる暑さの中たくさんの方にご来店いただき、
感謝申し上げます。ありがとうございます!

7月頭にオーブンレンジを買いました。(場所がないので一体型です)
以前の物が93年製で、20年ちかく使ったことになります・・・ 
オーブン機能は随分前に壊れ、電子レンジだけを使っていたのですが、
タイマーがダイヤル式で、それを回してもピクリともしなくなったのでした。
20年ほぼ毎日使用。『とうとう来たかぁ』と、壊れて当然に思えた私。
がしかし、新たな物が届き、新旧入れかえ時に唖然とすることに・・・
旧レンジのまずは片付け。「お疲れ様」と言いながらの拭き掃除。
差しっぱなしだった電源プラグを抜こうと、
コードをたどってコンセントへ手が伸びた瞬間、目は点になりました。 
抜く前に抜けているではありませんかぁぁ・・・ 
差したら旧レンジは変わらず動き始めました。『やっちゃった~』
考えつきそうな事なのに考え及ばず・・・ こんな事、多くなってますぅ。

2台はいりません。新品はオーブンが使えるのです。
お陰で始まっているのが(危険な)お菓子作り。体型に直ぐ響きそう・・・
でもやる気満々。粉物買ってますよ。(本格派にはなれませんが)
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初お菓子焼けました!まずはシンプルなクッキー。全粒粉にしました。
宮崎桃子さんのクルミ型クルミ染め鍋つかみも出番が多くなりそうです。
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形バラバラのいい加減なカットです。まぁふぞろいも可愛いです。
右上、もうつまんでます・・・
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盛りつけ次第でそれなりに(?) 久保一幸さんの盛り籠(¥6,720)に、
石田誠さんを訪ねた松山で購入の、うちわ模様の紙ナプキンを敷いて。
冷たい紅茶は、山口利枝さんの染付そば猪口(各¥2,310)に。
見た目イマイチなクッキーですが味はいけてますよ。
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[Special price day] は、9月1日(土)まで開催しております。
プライスダウンしたお品物はまだまだございますので、
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。
お待ちしております!

by h-works04 | 2012-08-18 19:10 | おいしいものと器
Special price day と9月の展覧会
明日13日(月)より4日間、夏期休業をさせていただきます。
休み明けの17日(金)からは、
[Special price day] を開催致します。

〈今後の予定〉
8/13(月)~16(木) 夏期休業

8/17(金)~9/1(土) Special price day 
*会期中26(日)・27(月)はお休み致します。
 
 常設お品物がプライスダウンし、お買い求めやすくなります。
 今回は、店主が使用した器(他)を販売する
 [リサイクル]コーナーや、
 [ご自由にお持ち下さい]コーナー(無料)もございます。
 こちらは無くなり次第終了です。

 入荷したばかりのお品物等、除外品もございます。
 また、この期間は、クレジットカードでのお支払いを
 ご遠慮いただくようになります。予めご了承下さい。

9/15(土)~29(土) [おいしい一杯のために]
 *会期中24(月)はお休み致します。
 
 お茶の時間がテーマの展覧会です。
 参加いただくのは焼物の作り手5名で、大村剛さん小髙千絵さん
 田谷直子さん長井梨恵さん吉田直嗣さん
 そしてSpecial thanksで参加下さるのは、金属の坂野友紀さんと、
 新たに参加いただけることになった、フェルトの宮崎桃子さんです。

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 そして会期中には、自家焙煎の珈琲豆を販売されている、
 清水屋さんによる [コーヒーの入れ方教室]も予定しております。
 詳しくは、今後お知らせしてまいります。

まずは休み明け、暑い中ではあると思いますが、
[Special price day] の皆様のお越しをお待ちしております!
by h-works04 | 2012-08-12 21:17 | 今後の予定
7名の器
吹く風が変わってきている東京。
オリンピックと共に夏も終わっていく気になりますが、
夏の残暑はまだこれからですね。
夏の疲れ、ためないようにいたしましょう!
(なでしこジャパンの決勝はLiveで見ましたよぉ~
3時15分、うたた寝から奇跡的に目がパチッと覚めました・・・)

さて、画像UPが遅くなってしまったのですが、
先日入荷しているお品物のご紹介を致します。

↓ 石田誠
上から、スリップウエア5寸碗(¥4,200)、南蛮焼締4.5寸碗(¥4,830)、
スリップウエア無地5寸碗(¥4,200)、紅毛手猪口・大(¥3,150)、
紅毛手・染付4.5寸浅鉢(¥2,520)、南蛮焼締豆皿(¥966)、
南蛮焼締3寸皿(¥1,890) 他、紅毛手5.5寸リム皿などもあり。
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↓ 河上智美
上から、ウィスキーボンボール(¥3,150)、8本モール小鉢(¥2,415)、
花モール鉢(¥3,990)、豆皿(¥1,050)、ここからは全て箸置きで、
バタフライ(¥777)、トリ(¥735)、しずく(¥630)、モール(¥420)
ネコ(¥893)、ひょうたん(¥578)、ハナビラ(¥683)
他、スコーンケースや2段ケース、注器などもあり。
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↓ 久保一幸
上から、亀甲編み盛籠(¥8,190)、麻の葉編み盛籠・小(¥6,720)、
重なっているのは、そば笊9寸(¥9,450)とそば笊尺(¥11,550)、
亀甲編み長角籠(¥9,975)
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↓ 竹本ゆき子
上から、粉引7.5寸浅鉢(¥5,040)、黒灰釉片口(¥4,200)、
黒灰釉片口・小(¥1,890)、灰釉大鉢(¥9,450)、
灰釉8寸平皿(¥5,670)、粉引藁灰釉ピッチャー(¥1,260)、
灰釉片口・小(¥1,890)、粉引4寸皿(¥1,890)、
黒灰釉豆皿(¥1,260) 他、粉引湯呑などもあり。
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↓ 増田勉
上から、黒釉来待片口(¥3,780)、粉引片口(¥3,780)、
粉引そば猪口(¥2,100)、黒釉浅鉢・艶(¥4,830)、
粉引7寸深皿(¥4,830)、粉引6.5寸石皿(¥4,200)、
黒釉来待4.5寸皿(¥1,680) 他、鉄彩小皿、刷毛目鉢などもあり。
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↓ 山口利枝
上から、そば猪口で、コマ文(¥2,310)、花文(¥2,100)、
菊文(¥2,310)、鉄印判手楕円皿(¥6,300)、
鉄印判手6寸皿(¥3,150)、鉄印判手4.5寸皿(¥2,100)、
長角小皿・市松(¥2,310)、長角小皿・草文(¥2,310)
他、鼓文飯碗(¥2,730)などもあり。
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↓ 須藤拓也
染付6寸皿・鹿(¥6,300)、ルリ釉しのぎ小皿(¥2,100)
他、しのぎ小皿は飴釉の物、染付6寸皿は唐草模様の物などもあり。
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点数があるお品物と、1点物のお品物とございます。
気になるお品物がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販のご注文も承ります。

普段ですと、日曜日は定休日ですが、
明日12日の日曜日は営業致します。
お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄り下さい。
お待ちしております!
そして、13日(月)~16日(木)までは、夏期休業となります。
お間違いのないようになさって下さい。
by h-works04 | 2012-08-11 17:08 | 入荷しました
今日から常設の店内
うつらうつらしてばかり・・・
肝心のところを見逃しているオリンピックです。(やっぱり)
ドキドキは無く、結果がわかって見るハイライトシーンでも、
興奮と感動はしています。
精一杯を尽くした選手は皆さんいい顔をされていますねぇ。

さて、先週土曜までの展覧会、[麺の器 ひえひえもあつあつも]には、
猛暑の中、たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました!
お買いあげいただいた器で、今頃は、ひえひえ麺、あつあつ麺と
召し上がっていただけていることかと思います。

こちらの画像は、今朝の店内の様子です。
本日から9月の展覧会までは、常設品が並んでいます。
須藤拓也さんの器等、入荷のしているお品物のご紹介は、
また後日にさせていただきます。

↓ 後方には4寸前後の小皿・小鉢がずらり。
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↓ 6~7寸のお鉢、8寸の平皿など並びます。
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↓ 飯碗と6寸前後のお皿。大き目の碗もあり。箸置きも色々。
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↓ 白、オフホワイト、生成色の器。爽やかです。
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立川産旬野菜の販売も引き続きしておりますので、
器と合わせてご利用いただければと思います。

お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。

明日9日(木)は、都合により、臨時休業をさせていただきます。
10日(金)~12日(日)は営業
13日(月)~16日(木)は夏期休業、という予定になっています。
お間違いのないよう、よろしくお願い致します。
皆様のお越しをお待ちしております!

by h-works04 | 2012-08-08 19:28 | 店内の様子
8月営業日の変更
昨日お知らせ致しました、8月営業日に急遽変更がございます。
申し訳ございません!
営業日になっていた9日(木)はお休みさせていただき、
お休みとなっていた12日(日)は営業を致します。
再びカレンダーをご覧になって下さい。
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カレンダーだけのUPでは寂しいので、飾らせていただいている、
田谷さんにいただいたハーブをご覧下さい。
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久保さんの竹籠にハーブ、爽やかにさせてくれます・・・
ミントの中にバジルもあるので、イタリアンな香もただよっています。
(見えにくいのですが、ミントは紫の、バジルは白い花をつけています)
ちなみに、上の棚にあるのは、増田さんの蕎麦猪口3種です・・・

では、8月ご来店いただく際は、営業日をチェックしていただき、
お間違いのないよういらして下さい。よろしくお願い致します!

by h-works04 | 2012-08-02 12:08 | お休みと営業時間
デザートと8月の営業カレンダー
麺を盛って器のご紹介をしてきましたが(テーマなので)、
7食作り、やや満腹ぎみに。このへんで少しお口直しをさせて下さい。
いただいたおいしいデザートがあったので・・・
でも使う器は、今回の展覧会にご用意いただいたものです。

コダマスイカを盛ったのは石田さんの紅毛手4.5寸浅鉢(¥2,520)。
刷毛を振り、偶然的にできた青い模様があります。
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舟和の芋羊羹にあんこ玉。そしてお土産でいただいた栗あんのどら焼き。
シンプルで美しい和菓子です。濃めの煎茶をいれて一緒にいただきたい。
器は、芋羊羹が石田さんの、うっすらと青味のある白磁4寸皿(¥1,890)。
あんこ玉が竹本さんの、グレーがかる粉引4寸皿(¥1,890)。
そして焼印のあるどら焼きの下には、印判のある山口さんの鉄印判手
4.5寸皿(¥2,100)になります。
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盛っていない器です。模様もご覧下さい。
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こちら↓、8月営業カレンダーです。丸をした日はお休みとなります。
定休日の(日)(月)も営業する日がございますので、ご確認下さい。

4日(土)までは[麺の器]の展覧会となっております。
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↑ こちら変更がございます。
変更後の営業日は8/2のブログをご覧下さい。


当店で販売の立川産野菜、種類に入れかわりもでてきています。
トウモロコシは終わりにちかづき(残念!)、それにかわるように
枝豆やナスなどが最盛期となり、今並んでいます。今日からサラダ菜も
仲間入り。他、トマト、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、ジャガイモ、
キュウリ・・・  器とご一緒にこちらもどうぞご利用下さい。
↓ 枝豆と焼トウモロコシ。採れたてはおいしぃ~です!
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お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。

展覧会はあと3日間となりました。
いい器がまだまだあり、楽しくご覧いただけると思いますので、
暑い中ではありますが、どうぞお出かけ下さい。お待ちしております!
by h-works04 | 2012-08-01 20:30 | 展覧会の器で