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萩原さんのお品物・その2 と臨時休業
数日前から足元にストーブがほしいくらいになっています。
衣替えも済んでおらず(夏日もあったりしましたから)、
今日もペラペラの上着で出てきてしまいました・・・ 寒むっ!
体調を崩されないよう、皆さまもお気をつけ下さい。

さて、只今開催中の[萩原英二 展]も明日が最終日となりました。
お問い合わせも色々いただいき、ありがとうございます。
まだお品物はございますので、お店へもどうぞいらして下さい。
(今日も閉店までまだ数時間ございますし・・・)
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こちら↑ クルミの長皿をトレーの様にして小物をのせてみました。
横たわるスプーンはチークのスパイススプーン。同じくチークの
ボール型小鉢。その中に入っているのは、クルミの胡麻匙です。

こちら↓ 柚子胡椒味のあられは(これおいしい)、木目が美しく、
縁の立ちあがったクルミの丸皿に。3種の豆角小皿にもお菓子を。
左からクロクルミ、クルミに黒漆、クルミになります。
どちらも、手彫り跡が表情を豊かにしているお品物です。
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[臨時休業のお知らせ]
都合により、以下の日をお休みさせていただきます。
11月1日(火)、2日(水)
(日)(月)の定休日も合わせますと、
10月30日(日)~11月2日(水)までがお休みとなります。
お間違いのないよう、よろしくお願い致します。


萩原さんのお品物に関しましては、通販も可能ですので、
お気軽にお問い合わせ下さい。
by h-works04 | 2011-10-28 16:29 | お休みと営業時間
萩原さんのお品物
お待たせしておりました、
[萩原英二 展]の店内の様子、お品物のご紹介ページを、
HPに、お昼過ぎUP致しましたので、ご覧になって下さい。
H.works HP

気になるお品物等ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
お電話、メールでも結構です。

こちら↓ お隣のカフェ・ソメイエさんにいただいたケーキを、
萩原さんの器にのせて美味しくいただきました。
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おいものモンブランがのるお皿は、チークで径18cmの物。
奥のロールケーキがのっているのは、灰染めをしたクルミの
コースターですが、今回はお皿にしています。大福など、
和菓子をのせてもいいかもしれません。
他、小さいのに良く出来ている、クロクルミで中が漆仕上げの
ミルクピッチャー(注ぎ具合もグー)に、お砂糖を入れたチークの小鉢、
そしてしっかり挟める小さなトングはクロクルミになります。
チークは元々油分を多く含んでいるそうで、汚れにくい木だそうです。
(汚れても目立たないとも言えるよう)

昨日のブログでも書きました[珈琲教室]で習ったいれ方を、
この写真のコーヒーを入れる時に復習しましたが、
教室の時の様な味にならず・・・ ???『酸味がでているな~』
お湯に対しての豆の割合は同じにしても、
いれる杯数が違っていたからでしょう。これも日々学習です。
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↑ こちら、萩原さん作のコーヒーグッズ2点です。
ペーパーフィルターを入れておくケース。結構枚数は入ります。
掛けても使えます。穴あきの掛ける部分は、下にも倒れ、
引っ込めることも出来ます(置きの場合など)。
そしてもう1つが、コーヒー豆スプーンです。少し山になるぐらいの、
小盛り1杯で、10グラムでした。「ザクッ!」と、スプーンが豆に
入っていく感触がとても気持ちいいんです。形も可愛いです・・・
共にクルミになります。

展覧会は会期中盤。今日を含めあと4日ございますので、
是非、萩原さんのお品物、手に取ってご覧いただきたいです。
お待ちしております!
by h-works04 | 2011-10-26 16:10 | おいしいものと器
日曜の珈琲教室
[萩原英二 展]今日で4日目となっております。
お品物はまだまだございますので、どうぞご来店下さい。
HPでご紹介する、店内の様子のページUPは、
明日午前中を目標に只今制作しておりますので、
もうしばらくお待ち下さい。

先日日曜日に行われた、[清水屋さんの珈琲いれ方教室]は、
おいしくって、珈琲の香りにいやされるいい時間となりました。
↓右手に立っていらっしゃる方が今回の先生、清水さんです。
生徒は年齢もばらばらの10名でした。
まずは、どうしたら珈琲はおいしくいれられるのかのコツを、
理論的に話していただきスタートです。
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萩原さんの火鉢に鉄瓶の湯がセットされています。
これを使うのは、デモを見せて下さる清水さんのみでしたが。
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では、教えていただいた事を、3チームに分かれて実践です。
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湯加減を見極め、注ぎが始まります。
ポタポタ・・・ ジワジワ・・・ グルグル・・・ サー・・・
落とし方と順番は、簡単に言うとこんな感じでしょうか。
それぞれが最初に垂らす1滴目を、チームみんなでジーッと
見つめる緊張の一瞬・・・ (呼吸を忘れている人もいたり)
最初のポタポタが上手く落とせず、サラサラと湯は流れ出てしまいます。
「ああっ!でちゃうでちゃう!」と騒いでいたのは私・・・

4種の豆を清水さんはご用意下さり(1つは珍しいものだったよう)、
その飲み比べ、チームみんなのいれたものの飲み比べもあり、
豆の味の違い、いれ方、いれる人によっての味の違いもよくわかり、
とても面白かったですね~。
でも最後はお腹が珈琲でタポタポでしたが。

各人がいれたものを味見していた清水さんは、チームによっても
味の傾向があるおっしゃられていて、適当に分けたチームでしたが、
様子を見ていると、ほんわかおっとり派チーム、
真剣慎重派チーム、私がいたチームは進行が早く、
テキパキゴーゴー派チームだったような気がします。
後半は、清水さんが珈琲に合うとおすすめのお菓子をいただき
ながらとなり、緊張もほぐれ、笑いもうまれていました。

珈琲の世界は奥が深かいと、ドアをなかなかノックできないでいた私。
いれ方もいい加減だったので、これを機にお茶の時間も変わりそうで
なんだか嬉しいです。

[珈琲いれ方教室]は、志木市の清水屋さんのお店でもされています
ので清水屋さんのHPを覗いてみて下さい。
by h-works04 | 2011-10-25 13:11 | 展覧会
[萩原英二 展] 始まりました
昨日、[萩原英二 展]の初日を迎えました。
あいにくの雨のスタートとなりましたが、
萩原さんも在店して下さり、お客様との楽しい一日となりました。
店内の雰囲気がわかる画像、数枚ですがご覧下さい。

その前に1つお知らせ。
本日23日(日)は、[清水屋さんの珈琲いれ方教室]がある為、
午後6時での閉店となります。
ご了承下さい。

では、店内をご覧下さい。
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クルミ、クロクルミ、チーク、栗、黒柿で、
オイル、漆、灰染めなどの仕上げで作られたお品物が並びました。
『気持いい空間』と、自画自賛の店主です・・・
肌寒くなってきたところに、ジワジワとくる木のぬくもりです。

今日は、お昼過ぎから、萩原さんが在店して下さいます。
雨も上がっておりますので、どうぞお出かけ下さい。

開店3分前になりました。
後日、詳しいお品物紹介を、HPの方で致しますので、
そちらは、もうしばらくお待ち下さい。
by h-works04 | 2011-10-23 10:59 | 展覧会
秋の色・その2
ちょっと久しぶりのブログになります。
もう明後日からは萩原英二さんの個展。
今日これから、萩原さんのお品物の納品があり、
今夜から準備は始まります。
さて、どんなお品物が届きますか。楽しみです!


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先日、何十年振りかの柿もぎをしました。(実家の)
もぐと言ってもかなり高い所に実は生っているので、
直接ではなく、通販でもお馴染の、[高枝切りバサミ]を使って。
でもこれが使い慣れないせいで少々手こずりました・・・
昔は竹竿の先を縦に少し割り、その割れ目に枝を挟み、
キュッと捻ると枝が折れ、柿ゲットと言った具合でした。
そっちの方がやりやすい気がしましたね~。
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熟して甘々なのはヨーグルトに。ほど良いのはそのままで。
左は、石田誠さんの器に、萩原さんのクルミ・デザートスプーン。
右、萩原さんのクルミの器に、坂野友紀さんの洋風フォーク(小)。
クルミの器以外は、在庫があり、販売しております。

そしてこちらはさつまいも畑。
モンシロチョウが飛び交っていましたねぇ。
この画像では確認しづらいのですが。(どこかにはいるはず)
当店の野菜販売は、また11月から始まりますので、
ご来店の際はどうぞご利用下さい。
またブログでお知らせもしてまいります。
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今朝はいつもと違う通勤路で(用あり)来たのですが、
風にそよぐ[秋明菊]を発見。またもや秋の景色。
たまに道を変えると新たな出会いがあっていいですね。
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明日、21日(金)は、展覧会準備の為、
お休みをさせていただきます。
お間違いのないようになさって下さい。

23日18:00からの[清水屋さんの珈琲いれ方教室]は、
当初の予定より、定員を若干増やしましたので、
あと数名でしたらまだお申込みいただけます。

それでは、萩原さんの個展、皆さまのお越しをお待ちしております!
by h-works04 | 2011-10-20 14:47 | ある日の景色
秋の色
先ほど、HPの[萩原英二 展] 詳細ページをUP致しましたので、
ご覧になってみて下さい。お待たせ致しました。
工房訪問記もそちらでご覧いただけます。
萩原さんのご自宅(店主大好きな)の様子も満載です。
H.works HP

萩原さんを訪ねたのは先日の定休日。
お天気も良く、狭山市までのドライブも楽しみながら、
そしていくつかのお店にも立ち寄りながら向かうつもりで、
時間には余裕を持って出たのに、
福生の手前(4分の1は来た辺り)で、
お財布を持っていない事に気づきます・・・
免許書もお財布の中。帰りにホームセンターで買い物あり。
慌ててUターンです。(自分でも怖いくらいのハンドルさばき)
もちろん立ち寄るつもりだった店は横目でチラ見の素通り。
でも途中で、アウトレットモールに駐車する車の列に
気づかず並んでいて(だいぶ手前から渋滞でわからず)、
タイムロスはまたもや加算され、大幅な遅れで到着。
萩原さん宅に着くや否や、萩原さんご夫婦は玄関を出て
来て下さり、遅れているのを心配して下さっていたようでした。

こんな風に最近忘れ物や落とし物(時計をどこかに)などが
増えていて、小さな事ですが度重なると少々気落ちします。
日々気をつけます。

さて、秋も深まり、目に留まるものも変わってきました。
秋色のアジサイ。半ドライ状態かな?
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こちらはカリンの実。まわりに茂っている緑は違う植物のもの。
喉が痛い時、ハチミツ漬けにしたカリンシロップはよく効きます。
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また違う場所にカリンの木。だいぶ下にも落ちています。
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[清水屋さんの珈琲いれ方教室] は、
定員まであと数名となりましたので、ご参加希望の方は、
お早目にご連絡下さい。お電話でも、メールでも結構です。
by h-works04 | 2011-10-14 14:31 | ある日の景色
珈琲のいれ方教室
先日、今度個展をしていただく萩原英二さんの工房を
訪ねてまいりました。その工房訪問記は、今週中には、
HPの方にUP致しますので、もうしばらくお待ちになって下さい。

ここでお知らせがいくつかあります。

*立川産の栗の販売は先週土曜日で終了致しました。
 今年は実の生りが少なかったようで、少し早い終りとなりました。
 来年もどうぞよろしくお願い致します。

*10/7にUPしました坂野友紀さんのお品物の画像ですが、
  わかりにくかった、[ドット模様]と[あらし模様]の
  アップ画像も加えましたので、ご覧になって下さい。
  
*当店では初めてとなるお教室の開催があります。
 詳細をお知らせ致しますので、是非!ご参加下さい。

[清水屋さんの珈琲いれ方教室]
自家焙煎の珈琲豆を販売されている清水屋さんに、
萩原さん作の[火鉢]を使い、珈琲のいれ方を教えていただきます。
〈数種類の珈琲〉と、〈人がいれたコーヒー〉の飲み比べもあり、
お菓子をいただきながらの楽しい時間になります。

 日時 : 10/23(日) 18:00~ 2時間半程度
 場所 : H.works [萩原英二展]の会場
 参加費 : ¥3,000 (お菓子とお土産付き)

*要予約となります。
 店頭でも、お電話、メールでもお申込み承ります。
 ☎042-521-2721
 ✉ h_works04@ybb.ne.jp


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↑こちら、清水屋の清水さんです。
夏に打ち合わせもあり、お店に来ていただいた時のお姿。
また何故、当店で[珈琲いれ方教室]をする事になったかと
申しますと、以前にいただいた珈琲が美味しく、
静かな感動がありました。(紅茶党の私でしたが)
聞くといれ方の教室もされているとの事。
教えていただきたいと思いながら伺えずにいると、
教室の出張をしていただける話に。
そして清水さんが、萩原さんの作られた火鉢や
手付きBOX(炭入れだそう)を使われていることから、
萩原さんの個展会期中に、
火鉢を使ってのお教室をというお願いになりました。

清水屋さんは、埼玉の志木市(最寄駅は東武東上線・柳瀬川駅)に
お店があります。 清水屋さんのHP

写真のこの日、お持ち下さった道具で珈琲をいれて下さいました。
(その時いらしたお客さまと一緒にいただく)
「後味がとてもいい・・・」 と私が言うと、
すかさず清水さんは 「それ、うちの売りなんです」 
と笑顔でおっしゃられていました。

後日聞いた話、あの日珈琲を一緒にいただいたお客様は、
清水屋さんでもう何度もお買い物をされているそうです・・・
by h-works04 | 2011-10-11 20:55 | お知らせ
坂野さんのお品物
自転車をこぎながら鼻歌がとまらない今朝でした。
いい香りに、気持のいい爽やかなお天気だからですね。
(なぜか好きなわけでもない曲を鼻は歌っていましたが)
駅に向う道を逸れて、いつまででもこいでいたかったです・・・

店に着く寸前の、最後に曲がる角にある金木犀。
塀からだいぶのり出していて、曲がった途端目の前にきます。
小粒の花。まじまじと見たのは初めて。作り物の様です。
そして花だけ見ていると南国の花の様でもあります。
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金木犀の香りが苦手だという人は案外多いですね。
私は一年中しててもいいくらい。花の付き方も可愛い!b0206421_1520237.jpg






















さて、ご紹介が遅くなりましたが、入荷している坂野友紀さんの
お品物の画像、UP致しますのでご覧になって下さい。
 ↓ 左から、ろう付けスプーン(大)¥2,835、
ろう付けスープスプーン¥2,940、
ろう付けスプーン(中)¥2,625、洋風スプーン¥2,835、 
薬匙スプーン¥2,835、マドラースプーン¥1,575、
菓子切(小)¥1,470、洋風フォーク(小)¥2,100、
一枚板スプーン¥3,150。 右端のスプーンのみ真鍮で、
あとのお品は全て洋白になります。
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 ↓ 左より、アルミバターナイフ¥1,995、アルミ薬味匙¥840、
洋白ケーキサーバー¥4,935、洋白サーバー(大)¥4,410、
洋白茶匙¥1,890、真鍮茶匙¥1,680、真鍮トング(大)¥4,410。
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 ↓ 左重なる皿、下が30cmリム皿¥7,980、上が24cmリム皿
¥5,775、右上が角皿(ドット模様)¥2,520、
右下が18cm鉢¥3,675。全てアルミのお品物です。
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 ↓ 左上から、アルミおしぼり皿(ドット模様)¥1,575、
洋白八角豆皿(あらし模様)¥840、真鍮八角豆皿(あらし模様)¥735、
真鍮丸皿10.5cm(ドット模様)¥1,680、左下に行き、
洋白角皿¥4,725、真鍮丸皿17.5cm(あらし模様)¥3,990。
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*洋白と真鍮は酸の物(酢やレモンなど)で変色があります。
  アルミはアルカリの物(梅干しくらい)を避けて下さい。

数のある物と、既に1点となっているお品物もございます。
通販をご希望される方は、HP・mail orderのページにある、
[ご注文方法]をご覧になって下さい。
小さくて、カサの無い、フラットなお品物でしたら、
クロネコヤマトのメール便でのお届けも可能です。

お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。

10/11 [表面の仕上げ]について追記
ドット模様とあらし模様のお問い合わせがありましたので、
クローズアップした画像加えます。ご覧下さい。
左がドット模様で、右があらし模様。どちらも真鍮の物です。
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ドットは研き仕上げの上に薄っすらと打たれている感じです。
(アルミの物も同様で、よく見るとドットがあるといった感じ)
あらし模様はマットな質感で落ち着いた感じです。
洋白の角皿などは、[ドット]でも[あらし]でもない、
研き仕上げの(表面に細かい傷を敢えてつけている)物です。
by h-works04 | 2011-10-07 16:48 | 入荷しました
今日から常設
先週末に坂野友紀さんの個展は終わり、
本日より常設のお品が並ぶ店内になっております。

お休みしていた、[立川産の栗]の販売も再開しております。
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お品物色々で充実した店内です。どうぞお出かけ下さい。
こちらの常設が10/20(木)までで、
10/22(土)ー29(土)までは、木工の[萩原英二 展]開催となります。
HPでも少しお知らせしておりますが、
会期中の23(日)には、[コーヒーいれ方教室]があります。
↓ こちら店内に貼ってあるそのチラシです。
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また後日、こちらblogで詳しくお知らせ致します。

入荷している坂野友紀さんのお品物の画像も、
近日中にUP致しますのでお待ち下さい。

今日は20度を下回っている東京。足元が寒いですぅ。
明日はまた26度ぐらいになるとか(お隣のソメイエさん情報)。
気がゆるむと具合が悪くなりそうです・・・ 気をつけましょう!
by h-works04 | 2011-10-05 18:16 | 今後の予定
最終日と掲載と臨時休業
家を出てした金木犀の香り、気のせいかと思ったら、
花はほんのりとオレンジに色づきはじめていました。
過ごしやすい季節の訪れです・・・(私には)

さて、坂野友紀さんの個展、今日が最終日となりました。
後ほど、坂野さんが来て下さるそうです。(3時過ぎ)

以前に、店主の愛用調理道具(坂野さんの)をご紹介した時に、
後で写し忘れた物に気が付きました。
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真鍮の茶匙。ほぼ毎日使っており、本当に愛用品と
言っていいでしょう。これを使う動作が好きで、
お茶をいれるのも楽しい!
洋白の物もあります。

掲載していただいた本のお知らせがあります。
当店でお付き合いしていただいている、石原稔久さんの
暮らしぶり、仕事ぶりが10ページにもわたり紹介されてる本が
現在発売されています。当店は、お取り扱い店としてご紹介い
ただきました。
別冊天然生活[ものづくり生活] 
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左の本は、なんと石原さんが作られた絵本になります。
文・人形作が石原さん。
いい本でしたぁ。
『わかったふりをしてはいかんな~ 素直にならねば』と
いう心境にさせられました。
そして、心のありようで、見えてくる世界はちがうと・・・

絵本は当店に置いてありますので、ご覧になりたい方は、
一声かけていただければと思います。

そしてもう1つのお知らせ、臨時休業があります。
10月4日(火)は、都合によりお休みをさせていただきます。
2日(日)・3日(月)の定休日と合わせて、
3連休となりますので、お間違いのないようになさって下さい。

5日(水)より常設の店内となり、
22日(土)より、[萩原英二 展]となります。

今、坂野さんが横におります・・・
あと数時間ですが、お時間ございましたら、いらして下さい。
by h-works04 | 2011-10-01 16:13 | 展覧会
   

東京・立川市の器店     H.works http://www.h-works04.com
by h-works04
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