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1週間前、18日の富士山です。朝乗るモノレールの車窓から
撮りました(また)。手前の校庭(我母校)には成人式に降った
雪がまだ残っています。
同じ日、[富士山]と言うタイトルの、極々短いメールが届きます。
「今日は素晴らしく、きれいですね」 プラス富士山の絵文字。
送って下さったのは、焼物の長谷川奈津さんでした。
皆さんに送ったのだと思いますが、
私が眺めていたのを知っていたかのようで驚きます・・・
その簡潔さが長谷川さんらしいと感じました。
でも感動が波紋の様に伝わるメール。
『 長谷川さんっていいなぁ 』 と、改めて思ったのでした。

さてこちらは↓、店主の今朝の朝食になります。
お隣の[カフェ・ソメイエ]でスコーンを教わって以来、スコーンの朝食
が多くなりました。朝食向きに、色々なトッピングを試しています。
今回はチェダーチーズにちりめんじゃこ、そして黒ゴマです。
体には良いはず。クルミでも加えればバッチリかも。美味しかったので
定番になりそうです。そして同じお皿には何故かシフォンケーキ・・・ 
ヨーグルトにはリンゴとドライマンゴー&干し柿。(ある物入れてます) 
抹茶色なのは、けして美味しくはない、青汁豆乳です。
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器は全て店主の私物になりますが、スコーン&シフォンが、
須藤拓也さんの鉄釉角皿。ヨーグルトが石田誠さんのハットボール・
グルグル(径15cm)、青汁が田谷直子さんのきなりマグカップです。
石田さんのハットボール・グルグルは、ひと回り大きな物と、
ふた回り大きな物でしたら、店にお品物はございます。こちら↓ 
口径17cm・高さ4.5cm前後(¥3,570)
口径19.5cm・高さ5cm前後(¥4,200)
煮込み物、スープ、サラダやデザートにとお使いいただけるでしょう。
店主の物は、ブルーのラインがやや薄いです。
お品物に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご希望がございましたら、通販も可能です。
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今年に入り、バナナ、柚子、そして今回のメープルシロップと、
シフォンケーキは3回焼いています。(どこに消えていってた
かを想像するのは恐ろしい・・・) バナナシフォンは、水分が
多かったのか、オーブンから出した直後は膨らんでいたのに、
冷ます間にみるみるしぼみ変形・・・ 失敗。柚子は、ぽっぺたが
キューとなる甘酸っぱさがあり。美味しかったですねぇ。
メイプルはまあまあな出来。付箋がどんどん付くレシピ本です。

[Special price day]が終了し、
昨日より店内は常設となっております。
今後、1月末から2月にかけて、常設用に入荷するお品物は
色々ある予定です。詳しい納期はわかっておりませんが、
山口利枝さん、増田勉さん、田谷直子さん、長井梨恵さん、
宮崎桃子さんなど。 楽しみになさって下さい。
また入荷がございましたら、HPとblogでお知らせしてまいります。

明日の天気予報では雪だるまマークのある東京・・・
ですが、ご来店お待ちしております!

by h-works04 | 2013-01-23 18:45 | おいしいものと器